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2019-10-21
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什么是达克瓦兹？达克瓦兹Dacquoise是十七世纪法国宫廷经典点心，源自法国西南部的温泉乡达兹 (Dax) 而得名✨ 由大量的蛋白、杏仁粉、糖粉所制成的蛋白饼，经过烘烤，形成外层酥脆、内部柔软轻盈的特殊口感，一试难忘💛。这家除了是全港首间达克瓦兹专门店外，还有玛德莲、可丽露、布列塔尼等经典法式甜点供应。达克瓦兹款式繁多，内馅选择丰富，handsup拣选的莓果味，内馅酸酸甜甜，平衡了酥脆蛋白饼的甜味，好好吃呢～配一杯茶吃更滋味🥰。如果想买回家的话也可以啊～独立包装方便卫生，附有干冰可以保质👍🏻 即使回家需时，甜点也不会走样变型，带回家吃一样好吃♥️
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这家除了是全港首间达克瓦兹专门店外，还有玛德莲、可丽露、布列塔尼等经典法式甜点供应。达克瓦兹款式繁多，内馅选择丰富，handsup拣选的莓果味，内馅酸酸甜甜，平衡了酥脆蛋白饼的甜味，好好吃呢～配一杯茶吃更滋味🥰
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如果想买回家的话也可以啊～独立包装方便卫生，附有干冰可以保质👍🏻 即使回家需时，甜点也不会走样变型，带回家吃一样好吃♥️
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