影片
更多
2017-10-30
152 浏览
贪吃又爱打边炉嘅我，今次约咗同样爱食火锅的朋友仔出击旺角，呢到主打专门食牛不同部位，好多连名称都系刚认识添餐厅入面有一个落地玻璃小房，会见到师傅系入面切牛肉，而环境好简洁没特别华丽装潢，出面有一个酱料架，可自行混酱而汤底店员介绍咗一款唔系常有嘅牛坑腩锅比我哋，我哋当然唔会放过机会啦，入面有牛骨，牛坑腩，萝卜，粟米，而汤底看似淡色，但一尝就不得了，清甜中带有浓香牛味而不浊而牛肉实在太多款了，朋友随便点下数款试试匙仁比较瘦，没太多油脂，但好嫩腍匙柄跟吊龙肉质一样偏瘦，但口感实在，相对牛味比较重胸口捞看似脂肪，但其实系好多人都听过嘅牛白肉，入口爽脆身带牛脂香极品脖仁，系牛颈脊位附近，嫩腍仲好重牛味，我劲钟意这个正宗潮洲粿条，放汤一会就食得，吸哂浓浓嘅牛汤好正
餐厅入面有一个落地玻璃小房，会见到师傅系入面切牛肉，而环境好简洁没特别华丽装潢，出面有一个酱料架，可自行混酱
而汤底店员介绍咗一款唔系常有嘅牛坑腩锅比我哋，我哋当然唔会放过机会啦，入面有牛骨，牛坑腩，萝卜，粟米，而汤底看似淡色，但一尝就不得了，清甜中带有浓香牛味而不浊
而牛肉实在太多款了，朋友随便点下数款试试
匙仁比较瘦，没太多油脂，但好嫩腍
匙柄跟吊龙肉质一样偏瘦，但口感实在，相对牛味比较重
胸口捞看似脂肪，但其实系好多人都听过嘅牛白肉，入口爽脆身带牛脂香
极品脖仁，系牛颈脊位附近，嫩腍仲好重牛味，我劲钟意这个
正宗潮洲粿条，放汤一会就食得，吸哂浓浓嘅牛汤好正
张贴
