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2020-02-06
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香港疫情严峻，过年到而家都冇乜好好咁食返餐正经嘅，香港人真系好惨，日日排队买口罩又买唔到，唯有今晚同同事仔戴住口罩跑步🏃🏻♀️放松一下心情，跑完步去食个火锅暖下身🥰手工啤酒好多时都伏😅但系依枝坚好饮，味道偏甜，我觉得有少少茉莉花味，不过冇去深究，好饮就得😆澳洲牛颈脊非常够牛味，脂肪比例perfect 👍🏻始终最爱牛颈脊🥰澳洲五花趾，应该系牛展位置，爽口鲜甜😋汤底用牛骨、牛腩、白萝卜、芹菜，有浓烈嘅牛味又带鲜甜👍🏻👍🏻鲜虾滑，见到入面有鲜虾架😍爽口弹牙有虾味，相比其他火锅店，依个真系几出色😆😆牛肉饺🥟非常特别，水饺虾饺云吞就食得多，饺子通常用猪肉做馅料，第一次食牛肉饺，如果钟意食牛会觉得好好味，唯独是口感唔够猪肉滑，如果加鸡蛋白搅拌牛肉馅应该可以滑口啲🥰🥰紫色羽衣甘蓝，都系第一次食，比绿色嘅软滑好多🥬最后食多个乌冬，感觉满足温暖🥰🥰
手工啤
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手工啤酒好多时都伏😅
但系依枝坚好饮，味道偏甜，我觉得有少少茉莉花味，不过冇去深究，好饮就得😆
牛颈脊
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澳洲牛颈脊非常够牛味，脂肪比例perfect 👍🏻
始终最爱牛颈脊🥰
五花趾
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澳洲五花趾，应该系牛展位置，爽口鲜甜😋
616汤底
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汤底用牛骨、牛腩、白萝卜、芹菜，有浓烈嘅牛味又带鲜甜👍🏻👍🏻
鲜虾滑
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鲜虾滑，见到入面有鲜虾架😍
爽口弹牙有虾味，相比其他火锅店，依个真系几出色😆😆
牛肉饺
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牛肉饺🥟非常特别，水饺虾饺云吞就食得多，饺子通常用猪肉做馅料，第一次食牛肉饺，如果钟意食牛会觉得好好味，唯独是口感唔够猪肉滑，如果加鸡蛋白搅拌牛肉馅应该可以滑口啲🥰🥰
紫色雨衣金兰
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紫色羽衣甘蓝，都系第一次食，比绿色嘅软滑好多🥬
乌冬
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最后食多个乌冬，感觉满足温暖🥰🥰
张贴
