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2013-04-30
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我爸一生人爱吃的东西我可以数得出来: 辣, 鱼丸, 火锅, 寿司/日本菜, 牛排受我爸的遗传, 我很喜欢吃火锅. 但香港的火锅质素还蛮参差的任吃的很多食物质素都很差, 吃好一点的不是太饱一人要过$500埋单最近多得食友搅了一个火锅试食晚餐, 来到东来居. 食物好之外价钱也很合理到达的时候稍迟, 幸好他们才刚开始吃. 但就错过了前菜跟看火焰虾龙虾汤煲的点火仪式锅内的蚬, 大虾, 蔬菜加上龙虾汤一起煮成的汤鲜甜无比, 越煮越好喝呢牛胸油, 牛舌心, 牛颈脊这三款是东来居的招牌牛三宝, 牛胸油非常好吃! 油香四溢, 质感带爽牛舌心吃起来还蛮嫩的, 没有其他牛舌那么爽身. 牛颈脊肉质很嫩! 很适合煮火锅这三款配料牛香都很浓郁, 爱吃牛的朋友当然不可以错过啦黑松露鲜虾云吞加了黑松露的云吞顿时高贵很多, 店方有提供小筲箕给我们载著云吞煮, 很方便黑松露的味道很刚好, 不会太抢鲜虾的味道. 虾肉爽口, 不错吃酱爆松露猪肉丸对这配料实在又爱又恨. 这猪肉丸弹牙美味, 肉香也是蛮浓的但里面的松露酱汁非常非常烫口. 我也不小心烫到咀角痛了两三天, 吃的时候要非常小心呢三色丸, 橙色的是甘笋, 绿的是菠菜,
受我爸的遗传, 我很喜欢吃火锅. 但香港的火锅质素还蛮参差的
任吃的很多食物质素都很差, 吃好一点的不是太饱一人要过$500埋单
最近多得食友搅了一个火锅试食晚餐, 来到东来居. 食物好之外价钱也很合理
到达的时候稍迟, 幸好他们才刚开始吃. 但就错过了前菜跟看火焰虾龙虾汤煲的点火仪式锅内的蚬, 大虾, 蔬菜加上龙虾汤一起煮成的汤鲜甜无比, 越煮越好喝呢
牛胸油, 牛舌心, 牛颈脊这三款是东来居的招牌牛三宝, 牛胸油非常好吃! 油香四溢, 质感带爽
牛舌心吃起来还蛮嫩的, 没有其他牛舌那么爽身. 牛颈脊肉质很嫩! 很适合煮火锅
这三款配料牛香都很浓郁, 爱吃牛的朋友当然不可以错过啦
黑松露鲜虾云吞加了黑松露的云吞顿时高贵很多, 店方有提供小筲箕给我们载著云吞煮, 很方便
黑松露的味道很刚好, 不会太抢鲜虾的味道. 虾肉爽口, 不错吃
酱爆松露猪肉丸对这配料实在又爱又恨. 这猪肉丸弹牙美味, 肉香也是蛮浓的
但里面的松露酱汁非常非常烫口. 我也不小心烫到咀角痛了两三天, 吃的时候要非常小心呢
三色丸, 橙色的是甘笋, 绿的是菠菜, 黑色的是墨鱼汁. 三款其实都是墨鱼丸呢我最爱吃甘笋, 因为最能吃得出甘笋的那种甜味, 很特别的一道配料
平常吃火锅都是点乌冬米粉公仔面, 这里可以选点虾子面虾子面面质蛮能吸汤头的, 配以浓浓的虾汤好好吃!
除了好吃的火焰虾龙虾汤煲外, 我们还试了他们的鸡煲蛮喜欢他们的鸡煲, 说是很麻很辣又说不上, 但很够味, 还有很多我爱吃的香菜
鸡肉够嫩不会煮得太老, 酱汁也很入味. 如果不爱吃香菜或想再辣一点都可以要求的
除了火锅, 我们还吃了些小食跟饭类, 也是好吃的
脆皮牛坑腩这牛坑腩真的要推荐! 好好吃肉质好嫩! 牛肉是松软的, 不需要怎么咬就可以了
炸起来也不会说油, 牛香十足, 来这里一定要点这个
即食鲍鱼这鲍鱼可以买回家的, 喜欢这鲍鱼不像一般的只有蚝油味
鲍鱼的肉质弹牙之余也蛮嫩滑的, 买回家配饭配面吃也很搭, 请客吃也很够体面
最重要的是好吃呢
这太阳蛋鹅肝饭拍完照之后是拌匀的, 味道是不错啦但我喜欢不要拌匀吃
这样能更吃到鹅肝的香气, 酱油也下得不太够, 能改良一下一定会很美味
最后吃的水果店方很有诚意地切了水果盘, 还让我们蘸梅粉吃
很像在台湾吃到的呢. 说实在这个火锅有某些菜式都蛮有台湾美食的特色, 非常不错
这里环境好, 不会太吵, 食物水准又高. 吃得很开心呢, 下次一定再来
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