Veggle Cafe (已結業)

虽然我是个严格素食者，但不得不承认我还是热爱JUNK FOOD，PIZZA更是我至爱，这天先与朋友吃过晚餐，因晚餐的地方没有素食，我唯有再自己找地方外卖一些素食然后再去上堂。还好在观塘区素食选择极多，但我最喜欢还是这家Veggle Cafe。这次我选了个全素意大利薄饼，再配以秋葵沙律和豆浆。由下单到完成大概要近20分钟，其实都颇耐，不过可能是即叫即造吧，所以要等。 薄饼是全麦薄饼底，用了南瓜酱，配料有素鸡丝、亚枝竹、甜椒和蕃茄干和全素芝士。全麦薄饼底是又薄又香脆，我吃剩了一半第二天再翻热来吃都依然是香脆，虽然翻热后会有少许硬。我一向吃薄饼较爱茄汁底的，因为喜欢酸甜味道，但南瓜酱底原来也不错，不过南瓜味不浓，又或许是全素芝士的香浓芝味掩盖了。我以往有点抗拒亚枝竹，这样煮和配合却异常好味。最败北反而是素鸡丝，虽然名叫「素鸡丝」，说穿了是腐皮卷成，切了丝后再烤焗后「素鸡丝」变得很干，而本身又没有味道，感觉很怪，唔加更好。 炸蕃薯条也是这类的招牌，但外卖后变淋了，无了香脆口感，不过本身应该是好味的。 秋葵沙律是用了麻酱，因为太饱，我放到第二天才吃，沙律都几乎没有出水，不错。