祥興記上海生煎包 (擺花街)

营业中

休息中

「祥兴记」上海生煎包听说曾是米之莲推介，不知道依家仲有冇光环盖顶。星期六中午来到中环店，这里地方干净，有小量枱椅可供堂食，一于吾好空肚食午餐，以生煎包打打底先。$53 /6 只平均$9 只都算合理，生煎包 size 均一，热辣辣超熨口。一个包双重口感，表面软稔；包底香脆，包面洒上黑白芝麻和葱花，建议先小口咬开避免汤汁四溅，汤汁超多十分鲜甜，肉馅不死真，有弹性，脂肪比例不多，不油腻，吃完个咀仔黏黏的，好滋味！小食「萝卜」$12萝卜煮得吾够稔，食到索索声，又不太甜，不推介。