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2021-09-23
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今日朋友订左位食生日饭咁就系K11 musea 6楼既 焼肉而今by 富小路やま岸环境好有日本特色 两个人都安排好好既位置 咁坐位都十分舒适 另外烧肉嘅铺头啦 枱呀都总会有烧烤味道 但抽风系统好好 唔会一入去就好大阵烧肉既味道 值得一赞咁头盘-烟熏a5和牛粒配鱼子酱咁入口就好重牛既味道咁配合鱼子酱 系奢华嘅味道另外下面仲有酸酸甜甜嘅汁 喺度好好嘅开胃菜咁之后黎左小食都系开胃菜 就普普通通下一道 而今特选盐烧 A5黑毛和牛咁店员都会教你点烧到岩岩好将牛嘅脂肪烧到出晒黎 咁都系入口即溶紫苏海胆蒸蛋（冻食）紫苏海胆既鲜甜再配合蒸蛋 可以马上减轻岩岩三块和牛嘅有油腻感而今特选酱烧a5黑毛和牛大家睇到和牛嘅脂肪分布 基本上都系一啖啖既脂肪摆入口。全部都系入口即溶再黎一道青柠豆腐汤 。 又可以把啱啱嘅油腻感去掉。而今a5黑毛和牛热狗 （店员帮助烧肉）呢个就比较普通啲 可能里面嘅叶同外面紫菜将里面嘅牛香抢走左少少a5和牛寿喜烧（店员帮助烧肉- 因为比较多 脂肪烧出嚟嘅效果可以影低 有火烧既画面） 依一道和牛 安排最后除咗因为打卡之外 亦都系最好食嘅一道 蛋汁再加和牛再加上甜豉油 简直系色香味俱
环境好有日本特色 两个人都安排好好既位置 咁坐位都十分舒适 另外烧肉嘅铺头啦 枱呀都总会有烧烤味道 但抽风系统好好 唔会一入去就好大阵烧肉既味道 值得一赞
咁头盘-烟熏a5和牛粒配鱼子酱
咁入口就好重牛既味道咁配合鱼子酱 系奢华嘅味道另外下面仲有酸酸甜甜嘅汁 喺度好好嘅开胃菜
咁之后黎左小食都系开胃菜 就普普通通
下一道 而今特选盐烧 A5黑毛和牛
咁店员都会教你点烧到岩岩好将牛嘅脂肪烧到出晒黎 咁都系入口即溶
紫苏海胆蒸蛋（冻食）
紫苏海胆既鲜甜再配合蒸蛋 可以马上减轻岩岩三块和牛嘅有油腻感
而今特选酱烧a5黑毛和牛
大家睇到和牛嘅脂肪分布 基本上都系一啖啖既脂肪摆入口。全部都系入口即溶
再黎一道青柠豆腐汤 。 又可以把啱啱嘅油腻感去掉。
而今a5黑毛和牛热狗 （店员帮助烧肉）
呢个就比较普通啲 可能里面嘅叶同外面紫菜将里面嘅牛香抢走左少少
a5和牛寿喜烧（店员帮助烧肉- 因为比较多 脂肪烧出嚟嘅效果可以影低 有火烧既画面）
依一道和牛 安排最后除咗因为打卡之外 亦都系最好食嘅一道 蛋汁再加和牛再加上甜豉油 简直系色香味俱全 一啖已经放入口
咁最后就喺道素冷面 要加上小小画沙b 先比较好食
其实仲甜品嘅 不过相片只能放十二张
总结嚟讲 对依间餐厅都十分满意咁当然除咗价钱啦
张贴
