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2018-07-06
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铜锣湾的翡翠明珠广场大变身，名字变成Festiva。Festiva 融合美食及生活概念 ，以木和植物为设计基本元素， 营造出一个轻松写意、美食生活化的空间。Festiva 新开了6间餐厅: 大家乐、spaghetti house、米线阵、上海姥姥、丼丼亭及Zakka。日、西、港、上海……样样齐。细心一看，实际只是大家乐旗下餐厅。在这6间大家乐旗下餐厅中，挑选了一家从未试过的ZAKKA CAFE. ZAKKA Cafe的风格简约，用上不少绿色植物作点缀，让客人便感受到自由轻松、简洁自在的餐饮体验。大家乐旗下的日式餐厅即是港式日式餐厅，Menu 有Starter, burger, pasta, rice and dessert. 每款只有几项选择，不太丰富。晚餐没有套餐，单品最平要八、九十元，不太大家乐价钱。【脆炸鸡翼 $54】这个单骨鸡翼有8只，每只都，炸得脆口，炸粉不厚身而且调味适当。这个鸡翼是当晚菜式中味道比较好的。【日式烧汁牛肉意粉 $92】 日本民间地道美食日式烧汁牛肉饭，餐厅却换上意粉……究竟味道如何？先评卖相……好湿好似汤意粉意粉以日式寿喜烧汁烩，上碟放上生蛋，吃时用叉弄穿蛋
Festiva 新开了6间餐厅: 大家乐、spaghetti house、米线阵、上海姥姥、丼丼亭及Zakka。日、西、港、上海……样样齐。细心一看，实际只是大家乐旗下餐厅。
在这6间大家乐旗下餐厅中，挑选了一家从未试过的ZAKKA CAFE.
ZAKKA Cafe的风格简约，用上不少绿色植物作点缀，让客人便感受到自由轻松、简洁自在的餐饮体验。
大家乐旗下的日式餐厅即是港式日式餐厅，Menu 有Starter, burger, pasta, rice and dessert. 每款只有几项选择，不太丰富。晚餐没有套餐，单品最平要八、九十元，不太大家乐价钱。
【脆炸鸡翼 $54】这个单骨鸡翼有8只，每只都，炸得脆口，炸粉不厚身而且调味适当。这个鸡翼是当晚菜式中味道比较好的。
$54
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【日式烧汁牛肉意粉 $92】 日本民间地道美食日式烧汁牛肉饭，餐厅却换上意粉……究竟味道如何？先评卖相……好湿好似汤意粉
日式烧汁牛肉意粉
$92
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【烧厚切猪鞍磨菇焗饭 $128】
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虽然没有介绍猪鞍的来源地，但是单看猪鞍又大又厚的卖相巳经相当吸引。不过猪鞍表面没有吸引烧烤纹而且颜色偏淡白，明显烧烤时间及火喉不太足够。
切下去，猪鞍厚身但肉质软腍，猪鞍外有层厚厚脂肪，入口丰富。而且没有猪酥味，味道不错。
磨菇焗饭磨菇多，焗汁有磨菇味又有肉味，捞饭一流。美中不足就是份量太小
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