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2023-05-19
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金华美食系一间专卖港式街头小食嘅小店,由伯伯同佢老婆两个打理。铺头有鱼蛋、烧卖、牛肉球同肠粉等等小食,虽然最出名嘅系佢地烧卖,重点系伯伯自家调配嘅鼓油同辣椒油。烧卖口感偏烟烟韧韧,所以粉感味唔重,而伯伯每次都淋上自家调配鼓油,令每粒烧卖都有独特香味嘅鼓油,非常之惹味。另外,伯伯嘅辣椒油好辣,我加左3、4滴,辣到我标晒汗,要即刻买野饮解辣。如果钟意食辣野,可以黎挑战下。见食完唔够喉,再叫多左一串肠仔,肠仔系厨师牌,不过烚得太耐太腍,不过加左鼓油,即刻觉得好好食。究竟伯伯系樽鼓油落左d咩?鼓油味道系偏甜,但又唔会过甜,带一股独特嘅香味。虽然金华美食嘅鼓油味道独特,加添各小食嘅味道,价钱方面比较贵,而且加价加得好密。不过,大家路过都可以试试伯伯自家调配嘅鼓油同辣椒油!
铺头有鱼蛋、烧卖、牛肉球同肠粉等等小食,虽然最出名嘅系佢地烧卖,重点系伯伯自家调配嘅鼓油同辣椒油。
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烧卖口感偏烟烟韧韧,所以粉感味唔重,而伯伯每次都淋上自家调配鼓油,令每粒烧卖都有独特香味嘅鼓油,非常之惹味。另外,伯伯嘅辣椒油好辣,我加左3、4滴,辣到我标晒汗,要即刻买野饮解辣。如果钟意食辣野,可以黎挑战下。
见食完唔够喉,再叫多左一串肠仔,肠仔系厨师牌,不过烚得太耐太腍,不过加左鼓油,即刻觉得好好食。究竟伯伯系樽鼓油落左d咩?鼓油味道系偏甜,但又唔会过甜,带一股独特嘅香味。
虽然金华美食嘅鼓油味道独特,加添各小食嘅味道,价钱方面比较贵,而且加价加得好密。不过,大家路过都可以试试伯伯自家调配嘅鼓油同辣椒油!
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