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2022-11-13
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足足等咗两个月终于食到呢间预约困难店果然系名副其实，抵珍姐咁出名。一早预订咗两个汤底，伙记们会先比咗头啖汤我地饮，真系好入味。就咁饮猪骨汤味道好浓厚，不过打边炉的话，椰子鸡汤就入味啲珍姐主打系牛肉，我地应该系先预订咗老兰嫩牛四并，牛脂分布由瘦去到肥排列，不过无论系边个位，咬口都好冧，一食就知系靓牛，好味到感动另外好出色嘅系薄切牛舌，我个人未试过打边炉食牛舌，今次系第一次，好惊喜。放入口唔会太难咬，仲有啲弹牙，好好味海鲜拼盘都好似要预先预订，全部食材都好新鲜，有样你睇伙记话我哋放耐咗少少，又煮耐咗少少，不过我仲系觉得好好食食材新鲜果然唔同啲！成间餐厅嘅氛围仲好热闹，老板伙计得闲走黎同你干杯倾吓偈一齐唱香港经典金曲，成晚都笑到停唔到 十分有人情味嘅一间火锅店，已经成功预约下一次，好期待
果然系名副其实，抵珍姐咁出名。
一早预订咗两个汤底，伙记们会先比咗头啖汤我地饮，真系好入味。就咁饮猪骨汤味道好浓厚，不过打边炉的话，椰子鸡汤就入味啲
招牌猪骨蚬煲
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清润椰子竹丝鸡汤
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珍姐主打系牛肉，我地应该系先预订咗老兰嫩牛四并，牛脂分布由瘦去到肥排列，不过无论系边个位，咬口都好冧，一食就知系靓牛，好味到感动
老兰嫩牛四拼
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另外好出色嘅系薄切牛舌，我个人未试过打边炉食牛舌，今次系第一次，好惊喜。放入口唔会太难咬，仲有啲弹牙，好好味
牛舌
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海鲜拼盘都好似要预先预订，全部食材都好新鲜，有样你睇
海鲜拼盘
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伙记话我哋放耐咗少少，又煮耐咗少少，不过我仲系觉得好好食食材新鲜果然唔同啲！
成间餐厅嘅氛围仲好热闹，老板伙计得闲走黎同你干杯倾吓偈一齐唱香港经典金曲，成晚都笑到停唔到 十分有人情味嘅一间火锅店，已经成功预约下一次，好期待
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