幸福班戟 (K11 Musea) (已結業)

传说令人觉得幸福感满满的pancake🥰K11 Musea分店新开张不久，吸引了许多人到来朝圣，我排了半小时，终于能进去了～点了招牌幸福班戟和三文鱼牛油果芝士慕斯班戟，一咸一甜各有特色～我较喜欢咸味的全麦班戟，充满丰富蛋香和麦香，而且比平常的soufflé pancake口感粗糙一点，层次丰富😋配以芝士慕斯、三文鱼和牛油果，好像在吃all day breakfast一样☀️招牌幸福班戟入口松软，有soufflé的口感，但表皮煎得较厚，令整体口感不够软滑🙊反而注入蜂蜜的牛油球令我感到非常惊喜，像雪花般入口即溶，而且蜂蜜的香气十足，如果能有一大球单卖就好🤣小莎的soufflé pancake排行榜🥞1️⃣PAN de PAIN (松软而有饱足感，枫糖浆&鲜忌廉加分，焦糖布甸口味薄pancake也很值得推荐)2️⃣J.S. Foodie (蛋香味重，一碟有三块份量十足，还有跟男友一起吃的美好回忆🥰)3️⃣幸福班戟 (全麦pancake麦香味浓，蜂蜜牛油有惊喜，但份量偏少)4️⃣Espuma (最「动L」，中间流心，但不够蛋香)❌gram (面粉味，口感像蛋糕)❌am.pm (过熟，味道死甜)