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2023-12-27
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老公生日,所以简左佢最钟意既韩式餐厅, 唔想咁普通, 所以系网上揾左D 资料，最后选左圆方既ANJU。睇装潢同菜式似系新派既韩国菜式，去前都充满期待! 网上介绍话其店名ANJU系源自韩文安酒（anju）的传统（佐酒美食的意思），再结合西式烹调风格，所以几特别，值得去一试! 饮品叫左Mango 同melon mocktail 见到两条Melona 雪条好有韩国feel ！好饮！酱油带子鲍鱼酱油唔太咸，刚好。带子同鲍鱼好新鲜，爽口，味道甜美! 面头仲加左三文鱼子作点缀,更加美观同有口感! 韩式烤牛肉包韩式烤牛肉有牛味，酱汁带点甜味配上泡菜好特别！而青瓜同生菜清新，成个包都好好味！酱烤五花肉呢个超好食，需要必既菜式! 五花肉烤到外脆内软，好JUICY! 夹埋生菜、紫苏叶、葱同腌蒜等，令五花肉既味道提升，又可平衡五花肉的油腻,虽然我觉得唔算太油。韩式海鲜拼盘可以选泡菜汤底或鲜甜鱼汤，因为我地唔太食得辣，所以选了后者。而海鲜我地选左虾、带子同墨鱼仔。海鲜好鲜甜，份量又多。个汤本身有好多配菜，如鱼糕、萝卜、翠肉瓜等,成个汤好鲜味又大份，超满足! 上枱时所有材料系放入特制袋内，再稍稍摇匀，等个汤底充
网上介绍话其店名ANJU系源自韩文安酒（anju）的传统（佐酒美食的意思），再结合西式烹调风格，所以几特别，值得去一试!
饮品叫左Mango 同melon mocktail
见到两条Melona 雪条好有韩国feel ！好饮！
酱油带子鲍鱼
酱油唔太咸，刚好。带子同鲍鱼好新鲜，爽口，味道甜美! 面头仲加左三文鱼子作点缀,更加美观同有口感!
韩式烤牛肉包
韩式烤牛肉有牛味，酱汁带点甜味
配上泡菜好特别！而青瓜同生菜清新，成个包都好好味！
酱烤五花肉
呢个超好食，需要必既菜式!
五花肉烤到外脆内软，好JUICY!
夹埋生菜、紫苏叶、葱同腌蒜等，令五花肉既味道提升，又可平衡五花肉的油腻,虽然我觉得唔算太油。
韩式海鲜拼盘
可以选泡菜汤底或鲜甜鱼汤，因为我地唔太食得辣，所以选了后者。而海鲜我地选左虾、带子同墨鱼仔。海鲜好鲜甜，份量又多。
个汤本身有好多配菜，如鱼糕、萝卜、翠肉瓜等,成个汤好鲜味又大份，超满足!
上枱时所有材料系放入特制袋内，再稍稍摇匀，等个汤底充份渗进食材内，又可以保持温度! 打开个袋时热气涌出来，味道又好香!
最后又点会少得甜品呢！
Affogato
Hazelnut 雪糕，再配espresso 同一shot makgeolli ，加几多由自己选择，淋上去后食味道提升，好有层次感！
Poached pear
呢个似中式糖水crossover 西式甜品既感觉，因好重既姜同红枣味，好味得黎又几特别！
好满足既一餐，老公都好满意，食物同服务都好好，会再去！😎😎
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