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2009-10-13
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日期：上星期六时间：7:00pm汤底：麻辣及牛骨汤底食左乜：肥牛柳粒 -- 以为比错左羊我地，其实都几"酥"，唔觉得有乜咁好味.......花雕肥牛 -- 花雕肥牛我在大陆食过，可能用既花雕唔同，大陆食果阵从来都冇「烧喉咙」既感觉，但今次在火锅汤拖完熟埋再入口，竟然觉得d 酒有d 烧喉咙既感觉。醉鸡件 -- 同上面果款都有少少，而且唔只我一个人有咁既感觉。蚝 -- 非常鲜味，咬入口仲非常弹牙！！！(其他街市有售既料就不说了.....)试完既感觉唔系太好，麻辣汤底好紧要既系平衡到麻辣既味唔会抢晒d 火锅料味但好明显佢地唔单只做唔到，仲算得上系过晒火........ 我自己同另一个来自山东的同事觉得辣辣地，(平时去谭仔我地系食大辣的)，而牛骨汤底好多料，好掂！！感觉好有味同埋似煲左好耐.......不过.........唔知为什么...........食完...........个口真系好干好干............唔知系d 花雕问题.....定系d 牛骨汤底其实好劲味精。都几贵..... 3个人食左800蚊
时间：7:00pm
汤底：麻辣及牛骨汤底
食左乜：
肥牛柳粒 -- 以为比错左羊我地，其实都几"酥"，唔觉得有乜咁好味.......
花雕肥牛 -- 花雕肥牛我在大陆食过，可能用既花雕唔同，大陆食果阵从来都冇「烧喉咙」既感觉，但今次在火锅汤拖完熟埋再入口，竟然觉得d 酒有d 烧喉咙既感觉。
醉鸡件 -- 同上面果款都有少少，而且唔只我一个人有咁既感觉。
蚝 -- 非常鲜味，咬入口仲非常弹牙！！！
(其他街市有售既料就不说了.....)
试完既感觉唔系太好，麻辣汤底好紧要既系平衡到麻辣既味唔会抢晒d 火锅料味
但好明显佢地唔单只做唔到，仲算得上系过晒火........ 我自己同另一个来自山东的
同事觉得辣辣地，(平时去谭仔我地系食大辣的)，而牛骨汤底好多料，好掂！！
感觉好有味同埋似煲左好耐.......
不过.........唔知为什么...........食完...........个口真系好干好干............
唔知系d 花雕问题.....定系d 牛骨汤底其实好劲味精。
都几贵..... 3个人食左800蚊
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