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2022-11-17
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近著铜锣湾站的The Zing!一向是高级餐厅的集中地，其中这间新酒吧餐厅，主打高质的西餐和酒品，更推出极受欢迎的任食生蚝放题。世界杯赛事期间更有直播，提早一天及六人以上订座可安排私人房间。时令生蚝放题 - $468星期五、六、日及公众假期前夕及当日加$30六点前入座或八点半后入座每位减$30加$98可任饮指定生啤及红白酒头盘烟三文鱼两大片肥美丰满的烟三文鱼卷成玫瑰花般，滑顺丝柔的油花带点烟熏香，余韵久久不散。餐汤是日为薯仔忌廉汤，幼滑细腻的忌廉带有绵密的薯仔蓉感，更有浓郁的蒜蓉香。黑糖面包松软的面包有浓浓黑糖味，更可蘸上酱汁增添湿润感。海鲜拼盘别致的摆盘极具打卡感，冒出浓浓白烟，酷似一座活火山～生蚝共有法国、日本、南非和爱尔兰四个产地，是晚就提供法国和爱尔兰的生蚝，全部均即叫即开，非常新鲜～爱尔兰肉质爽脆，带点金属味，蚝味浓郁有余韵；而法国蚝比起爱尔兰蚝更加肥美香甜，口感爽脆鲜甜且结实有弹性，海水味好重；还有不少鲜甜弹牙的海虾和嫩滑丰腴的田螺。主菜(三选一)纽西兰羊架两块肥瘦兼备的羊架好软嫩多汁，羊肉味好浓郁，没有羊膻味。肉酱意粉免治肉酱有著浓郁的肉香，质感嫩滑，吸饱了甜中带酸的蕃茄
时令生蚝放题 - $468
星期五、六、日及公众假期前夕及当日加$30
六点前入座或八点半后入座每位减$30
加$98可任饮指定生啤及红白酒
头盘
烟三文鱼
两大片肥美丰满的烟三文鱼卷成玫瑰花般，滑顺丝柔的油花带点烟熏香，余韵久久不散。
餐汤
是日为薯仔忌廉汤，幼滑细腻的忌廉带有绵密的薯仔蓉感，更有浓郁的蒜蓉香。
黑糖面包
松软的面包有浓浓黑糖味，更可蘸上酱汁增添湿润感。
海鲜拼盘别致的摆盘极具打卡感，冒出浓浓白烟，酷似一座活火山～
生蚝共有法国、日本、南非和爱尔兰四个产地，是晚就提供法国和爱尔兰的生蚝，全部均即叫即开，非常新鲜～
爱尔兰肉质爽脆，带点金属味，蚝味浓郁有余韵；而法国蚝比起爱尔兰蚝更加肥美香甜，口感爽脆鲜甜且结实有弹性，海水味好重；还有不少鲜甜弹牙的海虾和嫩滑丰腴的田螺。
主菜(三选一)
纽西兰羊架
两块肥瘦兼备的羊架好软嫩多汁，羊肉味好浓郁，没有羊膻味。
肉酱意粉
免治肉酱有著浓郁的肉香，质感嫩滑，吸饱了甜中带酸的蕃茄酱，好浓郁好开胃。
饮品
Tonight Special
两杯均为Bartender是晚特调的Mocktails不含酒精。
一杯蓝黄色分明的，上酸下甜，不论外观还是味道也充满著夏日气息，感觉好清新；另一杯有点像台湾水果茶，味道偏酸但十分清爽。
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