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2024-09-12
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富临酒家每年趁著大闸蟹季节，都会推出大闸蟹放题套餐嚟满足一班蟹迷🦀而今次除咗可以任食大闸蟹外，仲可以任食港人最爱嘅片皮鸭，仲有一系列小食、主菜同甜品，一定可以食到满载而归🥢🦀大闸蟹片皮鸭放题（星期一至四$498；星期五至日$568）💗大闸蟹大闸蟹分别有清蒸、油盐同花雕蒸，个人比较钟意清蒸，更加突显蟹嘅鲜味。放题虽然只提供蟹公，不过都唔算细只。拆开明显有金黄色嘅蟹膏，食起来软滑甘香🦀💗珍味四馔每位会赠送1份金汤小米烩燕窝、蚝皇原只鲍鱼、蟹粉扒豆苗同回味榄角骨🍲💗金陵片皮鸭见到侍应攞只只新鲜嘅烧鸭出嚟，然后即刻片皮，所以食落鸭皮依然好脆。用薄饼皮将鸭片、京葱、青瓜同甜酱包住一齐食，味道不错🦆💗小食有卜卜脆萝卜、泡椒凤爪、手拍青瓜、凉拌高山耳同湛江沙姜猪手，凉拌菜食起嚟较清爽或酸辣，有助解一解🥙💗主食唔够食饱嘅话仲有淀粉质美食，包括虾球伊面、上海菜肉、腊味糯米饭同流心奶香脆卷🍚💗甜品最后点少得食番个甜品为整餐饭画上完美嘅句号呢？分别有养颜红枣糕、香芒布甸、杞子桂花糕同驱寒姜茶俾食客选择🍮
🦀大闸蟹片皮鸭放题（星期一至四$498；星期五至日$568）
💗大闸蟹
大闸蟹分别有清蒸、油盐同花雕蒸，个人比较钟意清蒸，更加突显蟹嘅鲜味。放题虽然只提供蟹公，不过都唔算细只。拆开明显有金黄色嘅蟹膏，食起来软滑甘香🦀
大闸蟹
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大闸蟹
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💗珍味四馔
每位会赠送1份金汤小米烩燕窝、蚝皇原只鲍鱼、蟹粉扒豆苗同回味榄角骨🍲
金汤小米烩燕窝
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蟹粉扒豆苗
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蚝皇原只鲍鱼
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💗金陵片皮鸭
见到侍应攞只只新鲜嘅烧鸭出嚟，然后即刻片皮，所以食落鸭皮依然好脆。用薄饼皮将鸭片、京葱、青瓜同甜酱包住一齐食，味道不错🦆
金陵片皮鸭
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金陵片皮鸭
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💗小食
有卜卜脆萝卜、泡椒凤爪、手拍青瓜、凉拌高山耳同湛江沙姜猪手，凉拌菜食起嚟较清爽或酸辣，有助解一解🥙
泡椒凤爪
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💗主食
唔够食饱嘅话仲有淀粉质美食，包括虾球伊面、上海菜肉、腊味糯米饭同流心奶香脆卷🍚
腊味糯米饭
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💗甜品
最后点少得食番个甜品为整餐饭画上完美嘅句号呢？分别有养颜红枣糕、香芒布甸、杞子桂花糕同驱寒姜茶俾食客选择🍮
养颜红枣糕
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香芒布甸
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