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2016-01-24
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绿茶粉一看就知道这里是 中村藤吉,日本品牌在香港的第一间海外分店,不用老远跑到日本去。到场取号码筹之后, 可以根据纸上QC code来看排到什么号码, 这样不用在餐厅外等待。我已光顾了2次,头一次刚开张的6月,之后就是9月了。我会建议下午来用餐,因为景色确实很美。18楼的景观确实不同,遇上好天气,是蔚蓝的天气。除了美食,还有美景相伴。每台附上一壶茶,质料很重身,要小心的拿,内里则是普通没特别的绿茶。冻绿茶$48绿茶味浓郁带点甜,冰粒融化后变得淡味,如果冰也是绿茶制成有多好呢。绿茶荞麦冷面$78冷面本身的绿茶味不太突出,点上有葱花的酱汁也可以吧。抹茶腐皮乌冬 $78腐皮超级美味!香浓豆味再配上有点烟韧的质感,尝过后深深改观。荞麦面跟乌冬比较,我跟朋友一致认为荞麦面比较美味,质感较弹牙,而乌冬我还是喜欢吃较粗得那种。所以下次是点了一冷一热的乌冬。抹茶啫喱 $88抹茶啫喱是苦涩带回甘的那种,而雪糕带点甜有中和作用,不过怕苦的朋友未必接受到。抹茶芭菲 $98卖相一流,第一次想已吸引著去点,而内里是抹茶蛋糕、丸子、抹茶啫喱、栗子、雪糕等,有多种层次口感,但整体味道不过不失,而份量有点多,建议两人
绿茶味浓郁带点甜,冰粒融化后变得淡味,如果冰也是绿茶制成有多好呢。
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冷面本身的绿茶味不太突出,点上有葱花的酱汁也可以吧。
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腐皮超级美味!香浓豆味再配上有点烟韧的质感,尝过后深深改观。
荞麦面跟乌冬比较,我跟朋友一致认为荞麦面比较美味,质感较弹牙,而乌冬我还是喜欢吃较粗得那种。
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抹茶啫喱是苦涩带回甘的那种,而雪糕带点甜有中和作用,不过怕苦的朋友未必接受到。
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卖相一流,第一次想已吸引著去点,而内里是抹茶蛋糕、丸子、抹茶啫喱、栗子、雪糕等,有多种层次口感,但整体味道不过不失,而份量有点多,建议两人分享。
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选择了抹茶+培茶
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蛋糕相当松软,咬下去感受到香浓的抹茶、焙茶味,再配上软滑的忌廉,还有美味的雪糕,这个值得下次再点。
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