影片
更多
2025-01-13
251 浏览
最近，我跟细堂妹两个潮州妹一起走到铜锣湾行街食嘢，她想走去 Sogo 物色行李，我们先医肚后 shopping！我提议走到食街的登龙街，看看有什么啱我们心水！ 找到一间新开的潮州风味小店 <潮兴隆>！店员如潮州人的热情有礼招待食客！店内窄而深，有2人枱、4人枱，晚上 7:00 前不需等位，7:30 后，已经每枱都有食客嘞！桌上备有调味料及辣椒油等，还备有纸巾给食客，相当贴心！以 QR code 落单餐牌 (中英对照)供应：潮汕特色小食、潮汕特色菜、粉面饭、猪杂面、饮品、自家制特色饮品...等！铜锣湾区嚟讲，算是抵食！潮式晚餐自家制特色饮品：原价 $20 跟餐 +$10鲜榨油柑汁天然无添加，酸中带甜不甘涩，比预期好饮！安溪铁观音 虽然是冻饮，味清而甘味突出！口感清爽有助解腻！潮汕特色小食：普宁炸豆腐 $28薄脆又金黄色的外层，锁住水份，保持豆腐的水嫩滑溜，蘸上酸度不高的醋汁，几开胃又有风味！桃红粿 $18/2个价钱合理！值得一试！一人一件份量刚好！桃红色调，煎至表面金黄色又香脆，略带晶莹的粿皮有弹性，馅料包括：花生、糯米、葱...细细件风味满载！ 粉面：鲍鱼冬菇捞面 $
我提议走到食街的登龙街，看看有什么啱我们心水！ 找到一间新开的潮州风味小店 <潮兴隆>！
店员如潮州人的热情有礼招待食客！店内窄而深，有2人枱、4人枱，晚上 7:00 前不需等位，7:30 后，已经每枱都有食客嘞！桌上备有调味料及辣椒油等，还备有纸巾给食客，相当贴心！
以 QR code 落单
餐牌 (中英对照)
供应：潮汕特色小食、潮汕特色菜、粉面饭、猪杂面、饮品、自家制特色饮品...等！
铜锣湾区嚟讲，算是抵食！
潮式晚餐
自家制特色饮品：原价 $20 跟餐 +$10鲜榨油柑汁
天然无添加，酸中带甜不甘涩，比预期好饮！
鲜榨油柑汁
$20
15 浏览
0 赞好
0 留言
虽然是冻饮，味清而甘味突出！口感清爽有助解腻！
安溪铁观音
$20
7 浏览
0 赞好
0 留言
普宁炸豆腐 $28
薄脆又金黄色的外层，锁住水份，保持豆腐的水嫩滑溜，蘸上酸度不高的醋汁，几开胃又有风味！
普宁炸豆腐
$28
16 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
价钱合理！值得一试！一人一件份量刚好！
桃红色调，煎至表面金黄色又香脆，略带晶莹的粿皮有弹性，馅料包括：花生、糯米、葱...细细件风味满载！
桃红粿
$18
0 浏览
0 赞好
0 留言
桃红粿
$18
6 浏览
0 赞好
0 留言
鲍鱼冬菇捞面 $65
起初，因为堂妹钟意食海参，打算点鲍鱼海参捞面；由于，店方海参无货，所以改变主意！
鲍鱼及冬菇切粒，超多汁﹐幼面条幼如丝，口感弹牙，我都喜欢面质及口感，却是有碱水味，令我们却步而食唔哂啊！
配胡椒猪肚汤，其辣度不呛喉！
8 浏览
0 赞好
0 留言
崩沙腩河 $63 (拼牛筋+$12)牛腩汤底鲜香滋味: 崩沙腩肉味香浓、肉质松软，牛筋入口富黏性又有骨胶原，白萝卜清甜无渣！河粉雪白幼身，份量丰足又挂汤入味！
崩沙腩河
$63
14 浏览
0 赞好
0 留言
潮式晚餐
胡椒猪肚汤底 双并 $50 (试业期间送热饮)
胡椒猪肚汤底 (猪肺+猪润) $50
胡椒猪肚汤底几辣又暖胃！特别加上炸蒜粒，香气扑鼻及提升风味，猪肺软身富弹性，猪润薄切够熟又爽滑，米粉爽口挂汤！
胡椒猪肚汤底 (猪肺+猪润)
$50
0 浏览
0 赞好
0 留言
热柠檬茶
有3片柠檬，最紧要茶胆不苦涩，已经易入口！
芋头卷 $28
一客4件，外层金黄薄脆，内里满载清甜软绵的芋头蓉，外脆内软！
芋头卷
$28
0 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
