八仙餅家

营业中

休息中

八仙饼家，自小已经吃过它的合桃酥。现在经常路过，今年决定自行来买月饼，可以自行选配四款不同的月饼，然后会送月饼盒乙个。包装纸袋可见其老旧历史，甚有趣味。五仁月饼，果然，我这个年纪的人来说，五仁月饼的确比较难以接受，一来，没有莲蓉、红豆那一种香味。五仁月饼除了榄仁、果仁等等比较硬的果仁类食品之外，还有点儿酸味，令我觉得比较难以接受，还是留给长辈吃吧红豆蓉蛋黄月饼，这个好像比起莲蓉更加甜，可能因为红豆本身的味道亦都比莲子甜吧，连我也觉得太甜。莲蓉，因为其实我本人也不太爱吃蛋黄，结果，看见有净莲蓉月饼，亦都买了一个。以往经常要在四黄、或者双黄莲蓉、双黄莲蓉月饼之中，将蛋黄挑走，才能自制净莲蓉月饼。味道不错，惟外皮较易松脱，亦显得外皮较软较林。