影片
更多
2019-08-18
232 浏览
近期身体状况欠佳的老豆，又到了需要前往「基督教联合医院」入院接受治疗的时候，我在星期一陪伴他前往「基督教联合医院」办理入院手续。抵达医院病房后不久的老豆，叫我返回西贡，留到明日再探病也不迟。我告别已经办理完成入院手续的老豆之后，就一个人坐专线小巴返回观塘的市中心去。我为陪伴老豆办理入院手续，所以连午饭都未食，所以我选择返回西贡墟食午饭前，先在观塘食少许午饭填肚。由于西贡墟跟观塘的距离实在太遥远了，所以我实在等不到返回西贡墟才开始享用午饭，必须先食少许「牛肉饭」，就算返回西贡墟舖头后，午饭食不食牛肉都立刻变成了次要的事情。位于观塘购物商场「apm」五楼位置的日本连锁餐厅「吉野家」，已经经历过至少一次的翻新装饰改动，外人像我都曾经不了解实情，或许都会以为观塘「apm」「吉野家」关门大吉，直到「吉野家」翻新完成才愰然大悟。翻新完成后重开的观塘「apm」「吉野家」，跟翻新装修前的最大改变点，就是翻新装修后「apm」「吉野家」门口的独一无二电视机，已经消失得无影无踪。已经消灭移走碍眼电视机的观塘「apm」分店「吉野家」，环境也比以前阔落得多了，直到走入观塘「吉野家」楼面内部，台櫈之间的空间才变得
我告别已经办理完成入院手续的老豆之后，就一个人坐专线小巴返回观塘的市中心去。我为陪伴老豆办理入院手续，所以连午饭都未食，所以我选择返回西贡墟食午饭前，先在观塘食少许午饭填肚。
由于西贡墟跟观塘的距离实在太遥远了，所以我实在等不到返回西贡墟才开始享用午饭，必须先食少许「牛肉饭」，就算返回西贡墟舖头后，午饭食不食牛肉都立刻变成了次要的事情。
位于观塘购物商场「apm」五楼位置的日本连锁餐厅「吉野家」，已经经历过至少一次的翻新装饰改动，外人像我都曾经不了解实情，或许都会以为观塘「apm」「吉野家」关门大吉，直到「吉野家」翻新完成才愰然大悟。
翻新完成后重开的观塘「apm」「吉野家」，跟翻新装修前的最大改变点，就是翻新装修后「apm」「吉野家」门口的独一无二电视机，已经消失得无影无踪。
已经消灭移走碍眼电视机的观塘「apm」分店「吉野家」，环境也比以前阔落得多了，直到走入观塘「吉野家」楼面内部，台櫈之间的空间才变得比较狭窄。
不过，已经消除了镇守店门电视机的观塘「apm」「吉野家」，比以前的「apm」「吉野家」增加了一份非常的安全感，内部楼面的台櫈还包括了，只供一两人使用的小餐台餐櫈。
由于我需要预留经济预算，去光顾其他的食店，所以我在观塘「apm」「吉野家」里面，只是食了很小份量，而且一半位置都是粟米粒的「牛肉海苔粟米饭」。
至于我在观塘「apm」「吉野家」下午茶里面享用的跟餐饮品，则选择了众多跟餐饮品里面价钱比较昂贵，但是性价比却一点也不输泄给其他饮品的冰镇奶茶饮品「冰之奶茶」。
事实也证明了，观塘「apm」「吉野家」里面的跟餐冰镇奶茶饮品「冰之奶茶」，已经是「吉野家」五款套餐跟餐饮品里面最抵饮，区区一大杯被冰块围堵的港式冰镇奶茶，实际价钱只需港币八元一杯而已。
「吉野家」的「冰之奶茶」之所以这么性价比高，皆因冰块被安排在饮品以外，食客可以饮尽感受「冰之奶茶」的甜味跟茶味，不尽冰块里面的水份沟淡阻碍。
所以相比有一半位置被栗米粒瓜分的「牛肉海苔粟米饭」，「冰之奶茶」才是今次观塘分店「吉野家」里面的主角，我人生第三次享用的甜味冰镇奶茶饮品。
之前我两次享用「冰镇奶茶」饮品的食肆，都是属于港式茶餐厅食店，例如「太X」还有「翠X餐厅」，相反在非港式食店，而且日本背景的餐厅里面饮「冰镇奶茶」，是我第一次体验的事。
「吉野家」的版本冰镇奶茶，「冰之奶茶」最初入口饮到的味道，还是偏向比较甜，而且「冰之奶茶」味道甜得来比较纯粹。不过「冰之奶茶」饮到最后，奶茶里面的甜味就会不断消逝，奶茶饮到最后只剩下少许苦涩感觉。
至于「吉野家」「冰之奶茶」的温度感觉，最初因为有冰镇降低温度，所以「冰之奶茶」味道甜美之余，奶茶的温度感觉也都十分冰凉爽快。
至于观塘「吉野家」里面下午茶的食品「牛肉海苔栗米饭」，「牛肉海苔栗米饭」其中一半的位置全部都是没有酱汁调味的烚粟米，烚粟米除了有本身的甜味之外，就没有其他的味道。
至于「牛肉海苔粟米饭」里面另外一半位置的食品，包括雪花肥牛牛肉，还有一堆切丝海苔紫菜，海苔紫菜的质感属于干身，需要遇上酱汁才软掉的食材。
「吉野家」「牛肉海苔粟米饭」另一个味道的关键食材，甜味酱汁随著雪花肥牛肉，一路渗透进入「牛肉海苔栗米饭」的白饭底部，白饭的味道也变得比较甜，不过这种甜味不算很明显，要用心感受味道才行。
牛肉海苔粟米饭（细）
$22
13 浏览
0 赞好
0 留言
至于观塘「吉野家」下午茶的「牛肉海苔粟米饭」，「牛肉海苔粟米饭」里面的雪花肥牛肉口感算是很软腍，而且雪花肥牛肉里面完全没有筋，令我咀嚼雪花肥牛肉的过程变得很轻松。
至于粟米在「牛肉海苔粟米饭」里面的口感，我觉得只是一般程度而已。因为粟米本身已经放凉了，欠缺了刚刚从新鲜粟米拔掉下来的原粒粟米爽脆口感。
所以我觉得观塘「apm」「吉野家」下午茶里面的「牛肉海苔粟米饭」，所有食材里面的口感除了雪花肥牛肉很腍之外，其余的食材都因为缺乏酱汁而变得很干，就连粟米也变得有点多余。
冰之奶茶
$8
19 浏览
0 赞好
0 留言
「吉野家」的牛肉饭最为人赞誉的地方，在于那些味道有少许甜，又能够与白饭跟雪花肥牛肉非常合拍的甜味酱汁，难怪很多食客光顾享用「吉野家」的「和风牛肉饭」，也经常要求「吉野家」提供多点酱汁了。
不过观塘「吉野家」下午茶「牛肉海苔粟米饭」底层的酱汁冰相对比较少了。而且下午茶「牛肉海苔粟米饭」酱汁味道再甜，始终也不及原汁原味，没有冰镇水份左右甜味的「冰之奶茶」那么甜。
即使「冰之奶茶」喝到最后稍嫌奶茶味道变得有少许苦味，但是「冰之奶茶」最后少许的苦味，不会破坏「吉野家」「冰之奶茶」整体的甜味感觉。
张贴
