八八八拉麵 (已結業)

一碗拉面，汤和面就是灵魂，但这里的配料竟然比汤和面还出色，愧称拉面 ...面，超浓烈碱水味。面只煮得四成熟，所以弹牙得很「生硬」汤，超浓烈味精。由于我的朋友是人肉 msg tester，所以饮了一口汤已经话「哇好口渴，饮啖水先」。其实八八八已比味千好，起码不是80-90% 也是味精汤，他的猪骨汤我也喝了一口，应该有下猪骨熬的，只是味精的比例则更多，酱油汤也觉得是偏咸的味精汤而已，怎过得去 ?香港的拉面，还是接受不了