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2024-04-04 1749 浏览
八妹鸡煲主打鸡煲,系同区入边出晒名,今日一试果然名不虚传😍 餐厅嘅装修好有gimmick,行香港怀旧风,店内挂咗好多旧式嘅牌匾,色彩好缤纷。座位都好宽敞,空间感十足,啱晒一班朋友嚟打边炉食鸡煲。鸡煲我哋嗌咗小辣,食唔到辣嘅朋友建议嗌BB辣,因为鸡煲汁愈煲愈入味,辣得嚟又好过瘾🤣鸡肉好滑,啖啖肉,尤其啲鸡皮!食完鸡煲再加汤打边炉,用鸡煲本身个汁沟出嚟嘅汤底都系超惹味,配埋新鲜食材简直冇得顶😍 必点安格斯肥牛!肉质嫩滑弹牙,有口感得来好有牛油香味。蟹籽虾滑打得又靓又弹牙,而且好鲜味,索咗少少汤更加正!田鸡份量好多,啲肉又嫩,好新鲜。薯仔片几有特色,餐厅炸到金黄色之后再上,零舍爽口,钟意食腍啲嘅可以渌耐啲再食。仲有竹蔗茅根水好清甜好香蔗味,亦都唔系普通单靠加糖水冲出嚟,真材实料,值得推介👍🏼八妹鸡煲📍大埔旧墟直街4-20号美新大厦地下A1号舖
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八妹鸡煲主打鸡煲,系同区入边出晒名,今日一试果然名不虚传😍 餐厅嘅装修好有gimmick,行香港怀旧风,店内挂咗好多旧式嘅牌匾,色彩好缤纷。座位都好宽敞,空间感十足,啱晒一班朋友嚟打边炉食鸡煲


鸡煲我哋嗌咗小辣,食唔到辣嘅朋友建议嗌BB辣,因为鸡煲汁愈煲愈入味,辣得嚟又好过瘾🤣鸡肉好滑,啖啖肉,尤其啲鸡皮!食完鸡煲再加汤打边炉,用鸡煲本身个汁沟出嚟嘅汤底都系超惹味,配埋新鲜食材简直冇得顶😍


必点安格斯肥牛!肉质嫩滑弹牙,有口感得来好有牛油香味。蟹籽虾滑打得又靓又弹牙,而且好鲜味,索咗少少汤更加正!田鸡份量好多,啲肉又嫩,好新鲜。薯仔片几有特色,餐厅炸到金黄色之后再上,零舍爽口,钟意食腍啲嘅可以渌耐啲再食。


仲有竹蔗茅根水好清甜好香蔗味,亦都唔系普通单靠加糖水冲出嚟,真材实料,值得推介👍🏼


八妹鸡煲
📍大埔旧墟直街4-20号美新大厦地下A1号舖

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食