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2022-11-24
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-八妹鸡煲-@大埔.天气开始转冷，就最岩去打边炉食鸡煲。晚餐时段都多人，刚好有张2人枱，座位唔算太逼，枱面都够位放食物。.想一次过享受鸡煲加火锅，我地点左花胶鸡煲 (半只 $238)我地点左少辣，对我黎讲系冇咩辣味，带有香辛调味料，鸡煲酱汁都好浓。鸡件都几多，每件都好大块，本身都熟左的，稍稍整返热就食得。.花胶厚身大件，吸晒鸡煲酱料味，好入味，而质地偏爽口。.店员一早准备左火锅汤底俾我地，鸡件食到差唔多就加汤底打边炉。.雪花肥牛 (小) ($128)同双拼蚌($148)都够新鲜尤其系打边炉必食的珊瑚蚌拼桂花蚌，够厚身爽口。.鲜腐竹($35)同莴荀/ 鲜淮山/ 萝卜片三拼 ($60)，2样算几大份，食极都仲有。.饮品点左香滑的冻椰汁冰($30)，都几大杯，抵饮。
@大埔
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天气开始转冷，就最岩去打边炉食鸡煲。晚餐时段都多人，刚好有张2人枱，座位唔算太逼，枱面都够位放食物。
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想一次过享受鸡煲加火锅，我地点左花胶鸡煲 (半只 $238)
我地点左少辣，对我黎讲系冇咩辣味，带有香辛调味料，鸡煲酱汁都好浓。
鸡件都几多，每件都好大块，本身都熟左的，稍稍整返热就食得。
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花胶厚身大件，吸晒鸡煲酱料味，好入味，而质地偏爽口。
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店员一早准备左火锅汤底俾我地，鸡件食到差唔多就加汤底打边炉。
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雪花肥牛 (小) ($128)同双拼蚌($148)都够新鲜
尤其系打边炉必食的珊瑚蚌拼桂花蚌，够厚身爽口。
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鲜腐竹($35)同莴荀/ 鲜淮山/ 萝卜片三拼 ($60)，2样算几大份，食极都仲有。
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饮品点左香滑的冻椰汁冰($30)，都几大杯，抵饮。
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