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2021-12-10
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星期五想去食好西，去左大坑寻宝，拣左呢间八寸料亭。黎之前特登打电话黎问午市几点收，接线生话2:30pm last order。我哋黎到系2:15pm，店员话收档，我话打左黎问last order2:30pm先黎，店员居然讲你哋系咪可以食到2:30先呀？咁讲野都得，我知你唔志在几旧水生意。扰攘左一阵先俾我哋入去。由于专程黎同好肚饿，所以都费事再去第二度食。Well，a bad start!午市餐牌得一张纸，午市定食有12款拣，价钱由$78至$288不等。我哋拣左最贵嘅三个其中两个餐。寿司膳12贯 $288 另加一虽然我哋坐寿司吧，呢度冇得逐件寿司上，一上上左10件先。左上起我估系立鱼，甜虾，油甘鱼，唔知，鲷鱼，左上起系鲭鱼，鱿鱼，拖罗，金目鲷，左口鱼边。师傅完全冇介绍系咩寿司。基本上刺身质素正常，比元气好不过同千両差唔多。甜虾都鲜甜嘅，拖罗冇筋，可惜份量极参差，饭量时大时细旧。离谱系鲭鱼连饭都系超细旧，上面冇toppings，饭冇加日式芥末，左口鱼边都偏细旧。普通料啫。呢个价钱我觉得唔值。两件军舰就另上，我即食，食得出紫菜超脆。海胆军舰唔腥不过唔太甜，三文鱼籽军舰咸香四溢。北海道丼 $1
午市餐牌得一张纸，午市定食有12款拣，价钱由$78至$288不等。我哋拣左最贵嘅三个其中两个餐。
寿司膳12贯
$288
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寿司膳12贯 $288 另加一
虽然我哋坐寿司吧，呢度冇得逐件寿司上，一上上左10件先。左上起我估系立鱼，甜虾，油甘鱼，唔知，鲷鱼，左上起系鲭鱼，鱿鱼，拖罗，金目鲷，左口鱼边。师傅完全冇介绍系咩寿司。基本上刺身质素正常，比元气好不过同千両差唔多。甜虾都鲜甜嘅，拖罗冇筋，可惜份量极参差，饭量时大时细旧。离谱系鲭鱼连饭都系超细旧，上面冇toppings，饭冇加日式芥末，左口鱼边都偏细旧。普通料啫。呢个价钱我觉得唔值。
寿司膳12贯
$288
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两件军舰就另上，我即食，食得出紫菜超脆。海胆军舰唔腥不过唔太甜，三文鱼籽军舰咸香四溢。
北海道丼
$198
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北海道丼 $198 另加一
北海道丼
$198
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北海道丼材料有牡丹虾一只，海胆两片，帆立贝两片，蟹膏少量，鱼子，同两款旬之食材，今日系油甘鱼同赤身各3块。材料质素正常，唔太差，呢个价钱应该至少有呢个质素啦。醋饭上面加左少少紫菜碎。
午市定食包前菜，味噌汤，饭同甜品。
前菜
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前菜三款，分别系有少少辣嘅海哲，昆布青豆，同咸干鱼仔，全部洒上少少白芝麻粒。质素又系普通料。
味噌汤
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味噌汤有樱花虾仔，豆腐粒，昆布同葱花，味道正常。
迷你沙律
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北海道丼仲跟左个迷你沙律，系一款沙律菜加左胡麻酱，两啖食完。
甜品
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甜品系一粒迷你糯米糍仔，入面有豆沙饀。
我哋食完即走，走嘅时候系2:45pm，餐厅嘅最后一枱客呢个时候先埋单。撇开服务唔计，如果只论食物同价钱，个人觉得食物冇乜特别，完全唔洗特别试，呢个价钱偏贵。不过有啲餐几平，现金找数仲唔收加一。我哋冇现金，用卡俾。
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