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2022-10-14
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今日和mother in law 庆祝生日，因她担心疫情，选择到了比较少人的餐厅。这餐厅位于I square 高层，高楼景致尽入眼廉，加上单边有全景玻璃，所以感觉十分开扬舒适。鱼翅南非鲍鱼午市套餐脆皮烧腩及五香素鹅：烧腩的皮脆卜卜，加上半肥瘦腩肉，充满脂香，啖啖肉；素鹅其实是腐皮包冬茹，有蚝汁风味，味道ok.鲜菌如意饺这素饺素而不寡，满有茹菌香，加上饺子皮十分透薄滑溜，感觉轻盈无负担，蟹子蒸烧卖这烧卖用上手切肉，大大粒，有肉味，格外爽口弹牙。焗叉烧餐包这餐包的面包十分松软，内𥚃有甜香的叉烧饀料，感觉比平日的酒楼精致一点点。竹笙鸡丝烩翅这烩翅稠厚度十足，翅的份量也不少，啖啖有料，口感香滑之中又夹有爽口竹笙，加上鲜美的高汤，十分满足凤梨鲜虾球这jumble 虾球大大只，炸衣很薄，完完全全锁住虾汁，口感弹牙爽牙，好吃。原只南非鲍鱼及唐生菜估唔到这鲍鱼软得比冬茹还要软！鲍鱼炆得极之入味，那鲍汁非常鲜甜，加埋软滑生菜索哂汁，好滋味！迷你荷叶饭这荷叶饭软硬适中，饭粒唔会太过稔身，阵阵荷叶香，又十分足料，感觉清新。旦白杏仁茶这杏仁茶是水感的，有唔少的滑滑旦白，杏仁味唔太浓，但口感顺滑甜度低，健康风味
今日和mother in law 庆祝生日，因她担心疫情，选择到了比较少人的餐厅。
这餐厅位于I square 高层，高楼景致尽入眼廉，加上单边有全景玻璃，
所以感觉十分开扬舒适。鱼翅南非鲍鱼午市套餐
脆皮烧腩及五香素鹅：烧腩的皮脆卜卜，加上半肥瘦腩肉，充满脂香，啖啖肉；素鹅其实是腐皮包冬茹，有蚝汁风味，味道ok.
鲜菌如意饺
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这素饺素而不寡，满有茹菌香，加上饺子皮十分透薄滑溜，感觉轻盈无负担，
蟹子蒸烧卖
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这烧卖用上手切肉，大大粒，有肉味，格外爽口弹牙。
焗叉烧餐包
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这餐包的面包十分松软，内𥚃有甜香的叉烧饀料，感觉比平日的酒楼精致一点点。
竹笙鸡丝烩翅
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这烩翅稠厚度十足，翅的份量也不少，啖啖有料，口感香滑之中又夹有爽口竹笙，加上鲜美的高汤，十分满足
凤梨鲜虾球
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这jumble 虾球大大只，炸衣很薄，完完全全锁住虾汁，口感弹牙爽牙，好吃。
原只南非鲍鱼及唐生菜
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估唔到这鲍鱼软得比冬茹还要软！鲍鱼炆得极之入味，那鲍汁非常鲜甜，加埋软滑生菜索哂汁，好滋味！
迷你荷叶饭
这荷叶饭软硬适中，饭粒唔会太过稔身，阵阵荷叶香，又十分足料，感觉清新。
旦白杏仁茶
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这杏仁茶是水感的，有唔少的滑滑旦白，杏仁味唔太浓，但口感顺滑甜度低，健康风味。
这－天mother in law 很满意。
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