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2022-12-24
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之前有一班friend好钟意每个月都会去食日本嘢,基本上尖沙咀大部份嘅居酒屋都食过咁滞,无他地点适中,价钱又唔会太过离谱。当晚四个人,一支sake,开心的晚餐,谈了很多,彷佛年青了十年。前菜点了芒果蟹子沙律,非常大的一个份量,𠮶啲芒果甜到好似喺泰国买嘅一样。众多选择之中,特别拣啲少见嘅鱼类选择,长尾滨鲷真系未试过,听都未听过,个鱼味几特别,鱼皮可能未必人人钟意的感觉。生蚝面豉锅真系闻所未闻,牛肉锅就听得多,用蚝做主角真系好少,牛油带子烧,煎得好香,牛油嘅澎湃令到带子如跳舞般飞奔起来。加个生乌冬落去生蚝面豉锅,感觉非常好,乌冬好弹牙,好得。杂锦天妇罗又系大大份,当然𠮶啲天妇罗唔会话炸到好似一啲日本贵价餐厅炸到好出色,但吃落去都感觉不错。整体水准稳定,而且又唔太贵,一班朋友食最啱。当晚有个男人,一个人一条鱼一支酒都得,你话正唔正先?
当晚四个人,一支sake,开心的晚餐,谈了很多,彷佛年青了十年。
前菜点了芒果蟹子沙律,非常大的一个份量,𠮶啲芒果甜到好似喺泰国买嘅一样。
众多选择之中,特别拣啲少见嘅鱼类选择,长尾滨鲷真系未试过,听都未听过,个鱼味几特别,鱼皮可能未必人人钟意的感觉。
生蚝面豉锅真系闻所未闻,牛肉锅就听得多,用蚝做主角真系好少,
牛油带子烧,煎得好香,牛油嘅澎湃令到带子如跳舞般飞奔起来。
加个生乌冬落去生蚝面豉锅,感觉非常好,乌冬好弹牙,好得。
杂锦天妇罗又系大大份,当然𠮶啲天妇罗唔会话炸到好似一啲日本贵价餐厅炸到好出色,但吃落去都感觉不错。
整体水准稳定,而且又唔太贵,一班朋友食最啱。当晚有个男人,一个人一条鱼一支酒都得,你话正唔正先?
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