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2017-03-08
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乐天皇朝的招牌菜八色小笼包我一直都好想吃,但位于铜锣湾,我又不是常常过海吃饭的人,一直都没有机会,直到最近在旺角开了分店,终于九龙人也有机会品尝了。 地方占地蛮大,而且好宽阔。 皇朝小笼包$68/8件 鲜艳缤纷的八色皇朝小笼包,光是卖相就已经满分。八色小笼包其实包著不同的馅料,味道要由淡吃到浓,由白色的原味开始,绿色的人参味、啡色的鹅肝味、黑色的黑松露味、黄色的芝士味、橙色的蟹粉味、灰色的蒜香味和红色的麻辣味。我还跟男友玩了个游戏,要他猜出所有的味道,结果除了鹅肝味之外,全都猜得中,可见每款都是真材实料的。 皇朝话梅骨$88酸酸甜甜话梅骨,小小的,刚好一口一粒。配上香浓稠密的酱汁,用来佐饭就最适合。 肉碎干煸四季豆$68 四季豆炒得干身又香口,配上惹味的肉碎,又一佐饭推介。 高丽豆沙$42 外层软软的蛋白,软棉棉的,入口即化,馅料是豆沙和香蕉,但美中不足是豆沙太少了。 招牌菜八色小笼包一定要试,其他菜色也不错,服务又好,会再来。
地方占地蛮大,而且好宽阔。
皇朝小笼包$68/8件
鲜艳缤纷的八色皇朝小笼包,光是卖相就已经满分。八色小笼包其实包著不同的馅料,味道要由淡吃到浓,由白色的原味开始,绿色的人参味、啡色的鹅肝味、黑色的黑松露味、黄色的芝士味、橙色的蟹粉味、灰色的蒜香味和红色的麻辣味。我还跟男友玩了个游戏,要他猜出所有的味道,结果除了鹅肝味之外,全都猜得中,可见每款都是真材实料的。
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酸酸甜甜话梅骨,小小的,刚好一口一粒。配上香浓稠密的酱汁,用来佐饭就最适合。
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四季豆炒得干身又香口,配上惹味的肉碎,又一佐饭推介。
高丽豆沙$42
外层软软的蛋白,软棉棉的,入口即化,馅料是豆沙和香蕉,但美中不足是豆沙太少了。
招牌菜八色小笼包一定要试,其他菜色也不错,服务又好,会再来。
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