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2015-09-30
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今日要黎做番半日公主先未入到去已经比个甜品柜吸引住，有各式各样既甜品，有只熊熊好得意个Logo都好elegant 呀然后就梗系拣番个靓位坐啦，全部都超公主feel坐底嗌左饮品先，叫左一壶茉莉绿茶，摆系个心心蜡烛座上面好公主，未饮已经闻到香味，同朋友黎呢度影番一辑相都咪话唔正就咁望入面已经见到佢十分足料，饮落去有清香既花香味，配番件cake好match好甜心咁隔开d花金钻系列($398两个人)，呢个系黎呢间公主Cafe既重头戏，梗系要黎呢度high tea先够公主架啦，未食见到个架都已经心心眼啦！呢度2人份，两层有少少野唔同，而唔同既就系个马卡龙啦每人既份量就系咁多啦，先讲下甜食先玻璃鞋：由士多啤梨同Cream Cheese整成，睇落好似好硬净，好易烂架要小心，食落去有微微既酸味，有少少雪糕既感觉玫瑰：蓝莓黎既，特登留有渣有咬口，少少偏酸，食落有雪芭既感觉，冰冰地，但小心唔好挂住影相唔记得食呀，因为呢个好快溶鲜果挞：Mixed berries 加酥皮底，个酥皮好脆，配合新鲜berries好夹Cupcake：由Lime and Lemon加Cream Cheese整成，上面Cream Ch
未入到去已经比个甜品柜吸引住，有各式各样既甜品，有只熊熊好得意
个Logo都好elegant 呀
然后就梗系拣番个靓位坐啦，全部都超公主feel
坐底嗌左饮品先，叫左一壶茉莉绿茶，摆系个心心蜡烛座上面好公主，未饮已经闻到香味，同朋友黎呢度影番一辑相都咪话唔正
就咁望入面已经见到佢十分足料，饮落去有清香既花香味，配番件cake好match
好甜心咁隔开d花
金钻系列
$398
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呢度2人份，两层有少少野唔同，而唔同既就系个马卡龙啦
每人既份量就系咁多啦，先讲下甜食先
玻璃鞋：由士多啤梨同Cream Cheese整成，睇落好似好硬净，好易烂架要小心，食落去有微微既酸味，有少少雪糕既感觉
玫瑰：蓝莓黎既，特登留有渣有咬口，少少偏酸，食落有雪芭既感觉，冰冰地，但小心唔好挂住影相唔记得食呀，因为呢个好快溶
鲜果挞：Mixed berries 加酥皮底，个酥皮好脆，配合新鲜berries好夹
Cupcake：由Lime and Lemon加Cream Cheese整成，上面Cream Cheese食到微酸，系硬身Cream
宇治金时：红豆抹茶，呢个经典配搭，抹茶味系带甘既抹茶，会食到有少少苦涩味，有回甘，红豆反而无咁出
仲有件Macaron，呢个Rasberry甜度岩岩好，连唔太食甜食既友人都食到讲完甜食就讲下咸食
牛油果蟹肉脆片：上面果d系三文鱼子，配埋蟹肉既鲜味相当唔错，而且个蟹肉味几出
鹅肝酱烩梨挞：梨好入味，鹅肝酱Mix左D花雕，偏咸，饼大块d或者鹅肝酱少D好d
黑松露挞：黑松露Mix埋黑毛猪肝酱，黑松露香味够哂出，但又唔会盖过猪肝味，而且食落几滑
烟三文鱼忌廉芝士脆片：呢个中规中矩，正正常常带少少咸既烟三文鱼
碎蛋鱼子：个碎蛋唔会话太碎，依然会咬到蛋既粒装，而鱼子虽然份量唔多，但味道相当特出，呢件系鱼子带出成个咸点既味道
Macaron系白松露味，咸咸地几得意
呢间除左食high tea，走果时仲见到一樽樽既曲奇可以免费试食，见到咁多种特别口味既曲奇梗系要试下啦
呢度既曲奇有几个系列，有花茶系、坚果系、咸味同辣味最特别既一定系辣味既系列，因为佢有喇沙、冬荫公、麻辣等等，友人食左都觉得好正，而我试左个喇沙，食完一块真系觉得食左浓缩喇沙汤底
咸味既蟹肉都好正，因为1号好中意食咸食，而呢个曲奇牛油味唔会好重，所以蟹味更加特出！
呢间曲奇过人之处系佢用好少牛油但依然可以好松化，所以可以食到曲奇唔同既味道，即使花茶呢d咁清香既味都唔会比牛油味盖过，令人感觉更加健康呢
曲奇仲要有咁靓既包装盒，梗系有买番盒番屋企慢慢试啦。穷游指数：4/10
好味指数：6.5/10
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