倫敦大酒樓

营业中

休息中

前晚去左男朋友公司的周年聚餐，地点系旺角一间比较耐历史的酒楼食饭，叫伦敦大酒楼。入到去酒楼，果然有种传统风味，装修台椅都比较旧式。全晚上左10菜，其中有3道菜真系要推荐比大家食。第一道系红烧乳猪全体，乳猪外皮烧得非常松脆，肉质有口感，唔会无肉食，得块皮，再加上点乳猪的白砂糖同蚝油，好有经典味。第二道系大虾炒西兰花配脆果，当中的虾真系好大只，唔会细细粒，好有口感。西兰花又唔会炒得太咸，配上大虾可以令虾的鲜甜味更突出。第三道菜系生菜毛瓜配元贝，佢地会将生菜做底，配上酱汁，上面再铺上一个个毛瓜，而毛瓜中心会放入一粒大元贝，好鲜味。有时候，传统真的有传统的风味，够特别。