日日香鵝肉飯店 (黃埔新邨) (已結業)

女儿上网买左嘢，今日我陪佢去黄埔交收，近年黄埔因有地铁站，开了不少食店，女儿话食埋晚餐先回家，地铁附近有一间日日香鹅肉饭店。门口招牌灯光下显得特别抢眼，再望到厨窗挂满大大只卤水鹅，女儿话好耐冇食过，今晚就选食卤水鹅，探热后，店员就安排我们入座，并送上清茶。餐牌除了卤水鹅，还有很多卤水小食，饭类加10蚊就有精选炖汤。卤水鹅片饭：卤水鹅是用农场散养120日的澄海狮头鹅，再用独门秘方18种草本卤料每日卤制，鹅片肉质鲜嫩多汁，咸淡适中，甘香不腻。点少许蒜泥白醋汁，更添美味！每款饭都会添加自家腌制的酸菜、花生和半只卤水蛋，都好入味，不错！卤水双拼饭：有多款选择，选了其中猪手和鹅肉，猪手外表像熏蹄，卤制得入味，林度适中，配肉味香浓的鹅肉，令人回味无穷。虫草花炖竹丝鸡：炖汤足料够火喉，啖啖精华好鲜甜。卤水鹅肠：女儿食潮州卤水最喜欢食鹅肠，鹅肠洗得干净，口感爽脆入味，留有少许鹅脂，甘香可口。