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2021-02-13
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之前有留意我IG嘅应该都发现介绍过呢间餐厅不过其实呢间餐厅午市同晚市做嘅菜式系唔同午市做点心，晚市做有少少fusion嘅中菜其实两样都有水准，不过价钱就偏贵同3个朋友一齐食，埋单都要过千架八味金砖豆腐与其话系八味，其实佢系类似椒盐豆腐个皮都几脆，不过相比起椒盐茄子就厚咗少少豆腐系好热好嫩滑避风塘茄子呢个茄子好好食，个炸皮系超薄连埋入边好柔嫩嘅茄子可以话系入口即溶加上系避风塘，所以调味系好惹味龙井熏太爷鸡其实茶味都算浓，鸡都算滑不过我之前食过另外一间餐厅嘅菜熏鸡都好好食不过好可惜𠮶间餐厅已经执咗笠呢间嘅茶熏鸡我觉得算合格但系唔系好出色西班牙黑豚叉烧蜜糖味好劲嘅叉烧，直头有拉丝豚肉嘅猪肉味算有，但唔骚有咬口得黎，又唔鞋口算对得住呢个价钱其他冇写嘅就唔算太特别，不过都绝对合格以上其实呢间餐厅价格都系偏贵有好大部份嘅价值都去咗服务同环境仲有出边个海景真系无得输如果有特别日子都可以去试试我自己就几钟意餐厅成个用餐体验Jan B重点推介
不过其实呢间餐厅午市同晚市做嘅菜式系唔同
午市做点心，晚市做有少少fusion嘅中菜
其实两样都有水准，不过价钱就偏贵
同3个朋友一齐食，埋单都要过千架
八味金砖豆腐
与其话系八味，其实佢系类似椒盐豆腐
个皮都几脆，不过相比起椒盐茄子就厚咗少少
豆腐系好热好嫩滑
八味金砖豆腐
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避风塘茄子
呢个茄子好好食，个炸皮系超薄
连埋入边好柔嫩嘅茄子
可以话系入口即溶
加上系避风塘，所以调味系好惹味
避风塘茄子
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龙井熏太爷鸡
其实茶味都算浓，鸡都算滑
不过我之前食过另外一间餐厅嘅菜熏鸡都好好食
不过好可惜𠮶间餐厅已经执咗笠
呢间嘅茶熏鸡我觉得算合格但系唔系好出色
龙井熏太爷鸡
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西班牙黑豚叉烧
蜜糖味好劲嘅叉烧，直头有拉丝
豚肉嘅猪肉味算有，但唔骚
有咬口得黎，又唔鞋口
算对得住呢个价钱
西班牙黑豚叉烧
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其他冇写嘅就唔算太特别，不过都绝对合格以上
其实呢间餐厅价格都系偏贵
有好大部份嘅价值都去咗服务同环境
仲有出边个海景真系无得输
如果有特别日子都可以去试试
我自己就几钟意餐厅成个用餐体验
桂花蟹肉炒新竹米粉
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茉莉花味意式奶冻
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Jan B重点推介
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