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2021-10-17
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上星期去咗一啲社交平台 group推介嘅酸菜鱼,入到去都舒服嘅,冷气就有啲冻啦,叫咗几个𩠌,食落发觉其他𩠌好食过酸菜鱼。炒花菜每一条个花菜边有少少㶶㶶地,够镬气,其他地方都好少食到。回锅肉每块肉都好大片,亦都唔会太干,有水准。莴笋炒腊肉每块莴笋唔系炒到林晒过熟,咬落去仲系爽口嘅,D腊肉味都好出下。可能之前啲𩠌太好食,到最后酸菜鱼上嚟𠮶时发觉酸菜汤就比较冇咁突出,啲桂花鱼系好食。仲有两个前菜系凉粉同埋夫妻肺片,食得太快唔记得咗影。全张单食咗六百几蚊三个人,如果我下次再去嘅话可能唔会叫鱼,可以试吓其他小炒。
炒花菜每一条个花菜边有少少㶶㶶地,够镬气,其他地方都好少食到。
回锅肉每块肉都好大片,亦都唔会太干,有水准。
莴笋炒腊肉每块莴笋唔系炒到林晒过熟,咬落去仲系爽口嘅,D腊肉味都好出下。
可能之前啲𩠌太好食,到最后酸菜鱼上嚟𠮶时发觉酸菜汤就比较冇咁突出,啲桂花鱼系好食。
仲有两个前菜系凉粉同埋夫妻肺片,食得太快唔记得咗影。
全张单食咗六百几蚊三个人,如果我下次再去嘅话可能唔会叫鱼,可以试吓其他小炒。
酸菜鱼
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回锅肉
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炒花菜
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莴笋炒腊肉
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