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2003-11-22
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如不是看过其他食家的食评都不会留意这小店的存在。今日落开尖沙咀,想试试呢度,但又不知水准如何,所以使开了同事们自己来吃。来的时候是一点九,店内只有三个客人。呢度面积不大,楼面位置呈L形,坐廿个客人已经迫到不得了。环境就真系麻麻,可以整得洁净一点就更好。午餐有六、七款选择,逢一、三、五的特价只需18蚊,是平得没话可说。店主急忙从厨房走出来落单,服务态度殷勤,见他侧起头的在听,我就用我的地道港式日语叫了串烧饭,他听见日文很高兴,当然我连随澄清自己是本地人。见厨房有一小电炉在整串烧,比一些食肆用煎或油炸来扮串烧来得有诚意;随饭附送一个味噌汤,没有葱但有豆腐粒,味道不很差;串烧饭份量足够,有三片烧鳗、两只烧鸡翼、两扎金菇牛肉卷,半片烧冬菇,全部都在电炉烧出来,用汁烧,几好味道,其中姒份量最少的半片冬菇最正,差D唔舍得食;饭是沟米,并非纯日本米,但煲得不错,没有散修修,淋上烧汁味道亦不错,为表支持食到一粒都无剩。连一罐6蚊的汽水,埋单24蚊,几平。临走时除了多谢他的招待外,亦不忘说句勉励话,换来的是老板的礼貌鞠躬。当然要批评的话有大把野讲,但对于小店尺度会宽松一点。环境不佳就要换来好服务和便宜价
来的时候是一点九,店内只有三个客人。呢度面积不大,楼面位置呈L形,坐廿个客人已经迫到不得了。环境就真系麻麻,可以整得洁净一点就更好。
午餐有六、七款选择,逢一、三、五的特价只需18蚊,是平得没话可说。
店主急忙从厨房走出来落单,服务态度殷勤,见他侧起头的在听,我就用我的地道港式日语叫了串烧饭,他听见日文很高兴,当然我连随澄清自己是本地人。
见厨房有一小电炉在整串烧,比一些食肆用煎或油炸来扮串烧来得有诚意;随饭附送一个味噌汤,没有葱但有豆腐粒,味道不很差;串烧饭份量足够,有三片烧鳗、两只烧鸡翼、两扎金菇牛肉卷,半片烧冬菇,全部都在电炉烧出来,用汁烧,几好味道,其中姒份量最少的半片冬菇最正,差D唔舍得食;饭是沟米,并非纯日本米,但煲得不错,没有散修修,淋上烧汁味道亦不错,为表支持食到一粒都无剩。
连一罐6蚊的汽水,埋单24蚊,几平。
临走时除了多谢他的招待外,亦不忘说句勉励话,换来的是老板的礼貌鞠躬。
当然要批评的话有大把野讲,但对于小店尺度会宽松一点。环境不佳就要换来好服务和便宜价钱,这里是做得到的。况且在日本好多串烧店都是老板一脚踢的袖珍店,所以一定会找机会再和朋友来饮啤酒吃串烧的。
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