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其实是不错，不过汤底绝对有待改进
2019-03-28 1483 浏览
繁忙的日子总是要劳烦母亲大人买外卖给我吃，而午餐我都一般比较喜欢吃粉面，所以她便买了一碗叉烧米粉给我。叉烧米粉这碗叉烧米粉，不论是叉烧还是米粉的份量都相当多。另外，餐厅又将叉烧米粉和汤分别用了两个外卖碗分开盛载，那叉烧不就会因长时浸在汤里而令味道变淡，米粉亦不会因此而变腍，相当贴心! 米粉吃上去的确还有点烟靭度，口感不错! 至于叉烧，大部份叉烧都属于偏肥叉烧，所以吃上去口感相当松软，肉味又非常浓郁，叉烧亦充满蜜汁的香甜，真的不错! 不过汤底的味精味实在太过浓郁，所以吃完这碗面后难免会有口渴的感觉!其实今次吃到的叉烧米粉，不论是份量还是味道也真的不错，但如能改善汤底的问题则更为理想!
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繁忙的日子总是要劳烦母亲大人买外卖给我吃，而午餐我都一般比较喜欢吃粉面，所以她便买了一碗叉烧米粉给我。
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叉烧米粉

这碗叉烧米粉，不论是叉烧还是米粉的份量都相当多。另外，餐厅又将叉烧米粉和汤分别用了两个外卖碗分开盛载，那叉烧不就会因长时浸在汤里而令味道变淡，米粉亦不会因此而变腍，相当贴心! 米粉吃上去的确还有点烟靭度，口感不错! 至于叉烧，大部份叉烧都属于偏肥叉烧，所以吃上去口感相当松软，肉味又非常浓郁，叉烧亦充满蜜汁的香甜，真的不错! 不过汤底的味精味实在太过浓郁，所以吃完这碗面后难免会有口渴的感觉!

其实今次吃到的叉烧米粉，不论是份量还是味道也真的不错，但如能改善汤底的问题则更为理想!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
用餐时段
午餐