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2016-05-30
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麻布茶房38周年志庆，继之前的缤纷38周年芭菲杯后，近日再下一城推出甜品款款$28的优惠，凡惠顾主餐牌可以优惠价享用甜品，说真的麻布无论单点或定食都不便宜，这噱头对新客来说并不吸引。 由于屏屏面的关系，偶尔也会光顾麻布茶房。此店一向不是开饭热店，人客不多倒也清静。新餐牌惊喜不大，最爱的屏屏面只有数款选择，配搭变化不大。定食价位不低，同是选择不多，选菜方面倍感困难。 侍应端上一杯绿茶，茶味变得轻淡了，暗暗感觉不妙。 牛肉煮咖哩．牛肉屏屏面($82)最美味的一款已不复存在了，只好选别的吧！汤不够热，咖哩汤汁浓稠度可媲美沾面，浓甜的日式咖哩汤喝一口还不错，但作为面汤便过于浓甜了。 屏屏面滑溜依然，挂汤能力不俗，烟靱一点口感会更佳。大量的菠菜感觉健康，一片油豆腐很有豆香。而所谓的牛肉其实是红烧牛筋腩，炆得稔身之余牛筋甚有咬口，吃吃还不错，就是没有很特别。 蒲烧鳗鱼饭定食($168)美感，还是麻布茶房重视的一环，和风的食具配上四式前菜，卖相十分对办，不过无论是前菜或是蛋花汤，味道只是平平而已。 鳗鱼厚身，但柔软度不足，也没有脆身的口感，该是来货的半制成品翻热而已。不过鳗鱼份量十足，烧汁涂
由于屏屏面的关系，偶尔也会光顾麻布茶房。此店一向不是开饭热店，人客不多倒也清静。新餐牌惊喜不大，最爱的屏屏面只有数款选择，配搭变化不大。定食价位不低，同是选择不多，选菜方面倍感困难。
侍应端上一杯绿茶，茶味变得轻淡了，暗暗感觉不妙。
牛肉煮咖哩．牛肉屏屏面($82)
最美味的一款已不复存在了，只好选别的吧！汤不够热，咖哩汤汁浓稠度可媲美沾面，浓甜的日式咖哩汤喝一口还不错，但作为面汤便过于浓甜了。
牛肉煮咖哩．牛肉屏屏面
$82
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屏屏面滑溜依然，挂汤能力不俗，烟靱一点口感会更佳。大量的菠菜感觉健康，一片油豆腐很有豆香。而所谓的牛肉其实是红烧牛筋腩，炆得稔身之余牛筋甚有咬口，吃吃还不错，就是没有很特别。
蒲烧鳗鱼饭定食($168)
美感，还是麻布茶房重视的一环，和风的食具配上四式前菜，卖相十分对办，不过无论是前菜或是蛋花汤，味道只是平平而已。
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鳗鱼厚身，但柔软度不足，也没有脆身的口感，该是来货的半制成品翻热而已。不过鳗鱼份量十足，烧汁涂满鳗鱼之上，配合饱满的珍珠饭，整体来说还不错，只是不算抵食。
若不是遇上38周年志庆优惠，甜品就只能以正价享用了，$28甜品餐牌选择不少，番薯霜淇淋在选择之列外，也可选刨冰、圣代、年糕汤等，款款接近半价，算是对熟客一份小小回馈吧！
白玉冰淇淋椰奶甜点(原价$58，特价$28)
十分和风的甜点，味道却教人有点失望。云呢拿雪糕是普通货色，以椰奶、红豆蓉伴吃，豆香完全盖过了椰香，平平无奇的配搭，唯一可取的是那软糯的白玉子，此款还是不点为佳。
白玉冰淇淋椰奶甜点
$28
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芒果金时烧霜淇淋(原价$48，特价$28)
还是选金时系列较为稳妥吧！厚烧蕃薯上是叠得高高的牛奶软雪糕，再浇上芒果酱，十分吸引！软雪糕幼滑有奶香，芒果酱也算甜美，烧蕃薯暖烘烘的甜度亦足，不愧是麻布不败之名物！
芒果金时烧霜淇淋
$28
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不经不觉，麻布茶房在日本已踏入38个年头。香港的麻布茶房曾一度离开过，然后又再悄悄回归，曾红极一时的它，这几年来水准飘忽，感觉已不复当年勇，难道麻布茶房就要一直这样下去吗？其实...还是...可以更好。
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