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2017-02-05
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早两日在手机的通讯软件中一个品酒群组,有朋友发帖,说想到上环一间楼上餐厅再次吃个简单但不平凡的晚餐;许多组员见不是以品酒为主题就不为所动,而我看见再次这字眼就有点兴趣,遂答应而约局于这晚一同前往;这朋友告知餐厅的名字与地址后,我就用Openrice大神来做一做功课,以便摸清确实位置与评价;放工后搭地铁在香港站出去,步行到餐厅所在的上环那幢商厦也不过是十分钟左右;此时朋友尚需些许时间才到达,我便在附近走走逛逛,之后见了面就一同搭电梯上去;刚开电梯门,就看见餐厅的门口有块大黑板,用彩色粉笔刻画了店名与图案,这种方式平时确少见!与朋友进内坐下后,也先感受一下餐厅的氛围布置;灯光采用偏暗的柔和色调,楼底颇高形成有偌大的空间感,餐桌椅的排布宽松有致,加上似乎在座的客人都属斯文型;所以餐厅给人整体的感觉是舒服中带著宁逸雅致,有种可慢活的态度,正好适合与朋友边聊聊天边细尝美食!朋友快看了一遍餐牌后,说最有兴趣就是一尝这里特别而美味的Fusion菜式;听完其介绍,当然点菜的任务就由其来完成;落单后侍应生很快便递上了头盘,来的是两款不同的面包;朋友让我先选, 那我就选了喜爱的芝麻包;面包一拿上手是很热暖
这朋友告知餐厅的名字与地址后,我就用Openrice大神来做一做功课,以便摸清确实位置与评价;放工后搭地铁在香港站出去,步行到餐厅所在的上环那幢商厦也不过是十分钟左右;此时朋友尚需些许时间才到达,我便在附近走走逛逛,之后见了面就一同搭电梯上去;刚开电梯门,就看见餐厅的门口有块大黑板,用彩色粉笔刻画了店名与图案,这种方式平时确少见!
与朋友进内坐下后,也先感受一下餐厅的氛围布置;灯光采用偏暗的柔和色调,楼底颇高形成有偌大的空间感,餐桌椅的排布宽松有致,加上似乎在座的客人都属斯文型;所以餐厅给人整体的感觉是舒服中带著宁逸雅致,有种可慢活的态度,正好适合与朋友边聊聊天边细尝美食!
朋友快看了一遍餐牌后,说最有兴趣就是一尝这里特别而美味的Fusion菜式;听完其介绍,当然点菜的任务就由其来完成;
头盘面包
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总结此餐,在上环区内一间气氛悠闲雅逸的餐厅,品尝了一些特别而美味的Fusion菜式,确是带来了惊喜,亦十分欣赏餐厅一方这种很有心思的餐飨设计!
饭后水杯指数(食店食物调味浓淡度,5杯为最浓),本人给予2.5杯,以此类餐厅的食物来说值得一定程度的推荐!
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