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2018-07-24
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在我心目中,沙爹王算是香港人的集体回忆,曾经风靡一时,门口人满为患,此景象不复再,可幸的是它食物的味道依旧。其实走进观塘店十分偶然,由于它是工厦食店不能作宣传,里头写著只招待该大厦员工,门口甚至招牌也欠奉,我们在找餐厅的时候,发现有人在出入便进去看看。店里算是宽敞,很多位子,枱与枱之间还是挺近,不过未至感到压逼。来沙爹王似乎不能不点白咖哩,配著汁已可以下一碗饭;猪扒有香茅味,啖啖肉很适合懒人,不愧是招牌菜。另外我必点的是蟹粉豆腐石头锅,锅物热滚著上桌,尤其是冬天,是超~幸福的事。这个不算很重口味,个人喜欢拌著白咖哩吃,不过吃多了会腻。(上桌隔会儿要拌拌它免焦)椒盐豆腐也是我飞佛。这个风味转了,以前主要靠酱汁入味,是甜甜的豉油;现在它的椒盐挺重手,略咸,所以不用点酱汁也可以,而且酱汁少了甜味,好像咸了点。(利申:本人系重口味朋友)不过要赞的是它也是热辣辣上枱,有诚意。由于想点以上,待应推介了二人餐,配了沙律/汤,饮品及哈根大师细雪糕。饮品是台式,不错喝。就这样份量很足吃很饱,满250元还照旧有辣椒油送,朴实得来有点豪的晚餐*留意他们上菜不算快哩
其实走进观塘店十分偶然,由于它是工厦食店不能作宣传,里头写著只招待该大厦员工,门口甚至招牌也欠奉,我们在找餐厅的时候,发现有人在出入便进去看看。店里算是宽敞,很多位子,枱与枱之间还是挺近,不过未至感到压逼。
来沙爹王似乎不能不点白咖哩,配著汁已可以下一碗饭;猪扒有香茅味,啖啖肉很适合懒人,不愧是招牌菜。
另外我必点的是蟹粉豆腐石头锅,锅物热滚著上桌,尤其是冬天,是超~幸福的事。这个不算很重口味,个人喜欢拌著白咖哩吃,不过吃多了会腻。(上桌隔会儿要拌拌它免焦)
椒盐豆腐也是我飞佛。这个风味转了,以前主要靠酱汁入味,是甜甜的豉油;现在它的椒盐挺重手,略咸,所以不用点酱汁也可以,而且酱汁少了甜味,好像咸了点。(利申:本人系重口味朋友)不过要赞的是它也是热辣辣上枱,有诚意。
由于想点以上,待应推介了二人餐,配了沙律/汤,饮品及哈根大师细雪糕。饮品是台式,不错喝。就这样份量很足吃很饱,满250元还照旧有辣椒油送,朴实得来有点豪的晚餐
*留意他们上菜不算快哩
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