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2012-10-28
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今天早上独自在行到青衣城，准备外出，可是今早还未吃早餐，于是到了开业差不多两个月的誉居粥面吃早餐。在青衣城，誉居与丼丼屋食堂差不多同期开业，上个月廿二号已经在丼丼屋试过晚餐，可是直到今天才到誉居尝试它的早餐。行到店舖门外先看看餐牌，然后进入店舖用餐。坐下后便发觉到这里以古典中国式茶居作为主题，部份采用了灯笼式的灯饰，而餐桌及餐椅亦以中国传统的枱椅。再看看桌上的餐具及调味器具，印有誉居字样，就连盛载食物的碟也是一样，实在颇具一致。在下再次看看桌上的餐牌，这里主打粥面，还有其他食品。然而在下今天早餐不想吃得太多，只是点选了一个蒽花虾米炸两肠及一杯即磨咖啡，不知道是否在早餐时段才会免收茶钱。炸两未几已经上菜，肠粉仍可包著油条，可是部份粉未能完全包著油，而且只有少许蒽花在炸两上，卖相已经扣了分数。吃下炸两，油条仍然是脆的，可是可能摆放了一段时间，只见暖暖的。而肠粉皮尚算薄薄的未见厚度，而且炸两内完全没有虾米。而即磨咖啡亦是中规中矩，奶与咖啡比例适中。虽然卖相不好，加上没有虾米，但至少不算难吃，如果下次再有机会来这里，希望有所改善。自从在下于原汁原味用餐以后，这是在下遇上另一富有古典中式茶居的店
行到店舖门外先看看餐牌，然后进入店舖用餐。坐下后便发觉到这里以古典中国式茶居作为主题，部份采用了灯笼式的灯饰，而餐桌及餐椅亦以中国传统的枱椅。
再看看桌上的餐具及调味器具，印有誉居字样，就连盛载食物的碟也是一样，实在颇具一致。
在下再次看看桌上的餐牌，这里主打粥面，还有其他食品。然而在下今天早餐不想吃得太多，只是点选了一个蒽花虾米炸两肠及一杯即磨咖啡，不知道是否在早餐时段才会免收茶钱。
炸两未几已经上菜，肠粉仍可包著油条，可是部份粉未能完全包著油，而且只有少许蒽花在炸两上，卖相已经扣了分数。吃下炸两，油条仍然是脆的，可是可能摆放了一段时间，只见暖暖的。而肠粉皮尚算薄薄的未见厚度，而且炸两内完全没有虾米。而即磨咖啡亦是中规中矩，奶与咖啡比例适中。
虽然卖相不好，加上没有虾米，但至少不算难吃，如果下次再有机会来这里，希望有所改善。自从在下于原汁原味用餐以后，这是在下遇上另一富有古典中式茶居的店舖。
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