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2016-06-22 151 浏览
路过太子砵兰街, 就闻到很香的烧烤味. 所以就走入去试一试这一间叫"魂烧"的小店. 门面不算大, 但因为有一个烧烤炉摆在门前,都几抢眼.炉边亦放了一些招牌食品的介绍入内坐低就有点觉像日本拉面流动车.拉面份量颇多,汤底浓郁, 烧鳗鱼非常香, 去骨够彻底,肉质够弹牙,夹起不会松散,厨师的火喉控制得很好侧看块鳗鱼都几厚一整客海胆连紫菜送上.比平常吃的小一点,味道尚算鲜甜.最后的扇贝,烧得都好香,贝肉厚身爽口.总括食品质素令人满意.
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路过太子砵兰街, 就闻到很香的烧烤味. 所以就走入去试一试这一间叫"魂烧"的小店. 门面不算大, 但因为有一个烧烤炉摆在门前,都几抢眼.
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炉边亦放了一些招牌食品的介绍

入内坐低就有点觉像日本拉面流动车.
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鳗鱼酱油拉面
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拉面份量颇多,汤底浓郁, 烧鳗鱼非常香, 去骨够彻底,肉质够弹牙,夹起不会松散,厨师的火喉控制得很好
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侧看块鳗鱼都几厚
韩国海胆
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一整客海胆连紫菜送上.
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比平常吃的小一点,味道尚算鲜甜.
香蒜牛油烧日本扇贝X2
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最后的扇贝,烧得都好香,贝肉厚身爽口.
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总括食品质素令人满意.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-22
用餐途径
堂食
推介美食
鳗鱼酱油拉面
$ 82
韩国海胆
$ 98