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2016-09-11
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从不起眼的偏僻工厦有间精致cafe。餐牌如下,小小厨房做到咁多款式。注意,有加一。鳗鱼蛋包饭有诚意,大块鳗鱼大碟蛋。不过蛋炒得有d水,软得济。麻油好浓。白饭另外用鳗鱼汁炒过,做得几细致。Beef willington形状好似菠萝包,酥皮好脆,涵好足料,有菌酱。不过就因为太脆,一切就皮肉分离。牛柳亦熟左d,well done,而且唔够香,野菌酱味都唔够出。配菜薯角好脆口,好过自己整同M记。沙律同酱汁有诚意。要重质不重量,食物可以更进一步,虽然会整Beef Willington既cafe唔多。另外餐具亦好影响餐桌体验,WTF cafe用胶碟多,刀又唔够利。不过环境装修加分不少。下次会再黎,因为好多款未试,而且好多甜品好似好吸引。
不过蛋炒得有d水,软得济。麻油好浓。
白饭另外用鳗鱼汁炒过,做得几细致。
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不过就因为太脆,一切就皮肉分离。牛柳亦熟左d,well done,而且唔够香,野菌酱味都唔够出。
配菜薯角好脆口,好过自己整同M记。沙律同酱汁有诚意。
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另外餐具亦好影响餐桌体验,WTF cafe用胶碟多,刀又唔够利。不过环境装修加分不少。
下次会再黎,因为好多款未试,而且好多甜品好似好吸引。
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