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2024-03-26
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我地两个各自order澳洲安格斯牛肉special set🐮🍲系每人一锅～我地分别选：寿喜烧汤底+番茄汤底🍅蕃茄汤底有淡淡的蕃茄味嘅；但寿喜烧真系冇乜寿喜烧𠮶种香，有少少辣。.✨澳洲安格斯牛肉🐮呢个牛肉嘅肉质偏硬，同埋可能个煲问题 劲快蒸发晒啲汤，加完汤又要等佢滚，搞到炖煮时间变长⏰.✨猪肉中规中矩啦🐽猪肉相比牛肉 肉质较嫩+口感细腻.✨火锅配料放题✨选择好少，净系讲啲比较特别嘅配料：芋丝已经算系较为好食，食落脆口；豆腐：外表独特 食落就系普通滑豆腐；鱼蛋烟烟韧韧，冇咩腥臭味，几好食；乌冬唔系烟靭嘅赞岐，只系普通香港乌冬，圆圆地一条，唔烟靭；面就真系好面粉，唔好食；墨汁花枝丸嘅外表特别而好食，但我食唔出墨汁味。.✨甜品✨牛奶布丁好食！奶味香浓 质地柔软；芒果布丁好水，质地奇怪，应该就冇落cream嘅布丁；黑糖丸子嘅黑糖味好香，入面应该有吉士酱(?)
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✨澳洲安格斯牛肉🐮
呢个牛肉嘅肉质偏硬，同埋可能个煲问题 劲快蒸发晒啲汤，加完汤又要等佢滚，搞到炖煮时间变长⏰
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✨猪肉
中规中矩啦🐽猪肉相比牛肉 肉质较嫩+口感细腻
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✨火锅配料放题✨
选择好少，净系讲啲比较特别嘅配料：
芋丝已经算系较为好食，食落脆口；豆腐：外表独特 食落就系普通滑豆腐；鱼蛋烟烟韧韧，冇咩腥臭味，几好食；乌冬唔系烟靭嘅赞岐，只系普通香港乌冬，圆圆地一条，唔烟靭；面就真系好面粉，唔好食；墨汁花枝丸嘅外表特别而好食，但我食唔出墨汁味。
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✨甜品✨
牛奶布丁好食！奶味香浓 质地柔软；芒果布丁好水，质地奇怪，应该就冇落cream嘅布丁；黑糖丸子嘅黑糖味好香，入面应该有吉士酱(?)
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