西貢金雞海南雞

营业中

休息中

位于九龙城的西贡金鸡海南鸡是一家以海南鸡和猪手为主打的餐厅。在品尝过后，我发现这家餐厅的鸡肉质感嫩滑，而且非常无骨，让人食用起来十分方便。但是，相对的，鸡肉偏油，且味道较为淡，让人感到略为失望。另外，猪手是这家餐厅的另一个招牌菜，猪肉则非常肥美，味道十分浓郁。不过，油饭的质地有些硬，且味道较为平淡，让人感到有些遗憾。值得一提的是，这家餐厅的例汤非常值得一赞，具有典型的海南鸡例汤的风味，清香爽口，让人回味无穷。总体来说，西贡金鸡海南鸡的鸡肉质感嫩滑无骨，猪手非常肥美，例汤也十分有特色。不过，油饭的质地太硬且味道平淡，鸡肉偏油且味道淡，需要改进。