鼎天茶室 (已易手) 新餐厅

这一次，人在大埔中心。中午要食饭，就立即想到鼎鼎大名《鼎天茶室》四个字。上次试过旧墟直街的店，食得好坐得好，仲有野俾大小朋友打卡，感觉满心欢喜。然而，翠屏店地方比较细，真的是个只是 "吃" 的地方。既然算是专程来拜访，那就要比较一下两间有什么分别了。翠屏店比大埔旧墟的店出名，当中的故事就不多说了。因为我的 focus 只在食。而地方，的确是浅窄，是一间会令我食饱就觉得要立即让座给别人的茶餐厅。当日，我要了一份牛扒餐。只有牛扒而没有铁板就令到我有少少失望。不过，出到来的蒜蓉汁牛扒，是厚切的大大件，感觉上又值回票价。吃入口，不是满口梳打味的牛扒，而是真真正正有牛肉香，肉感实实在在的牛肉。传统的波浪薯条，应该会好好食，但出来的产品就太脆了，炸得太干，过左火。奶茶是好饮的。够多奶，也有非常水滑的口感。有茶味同有奶味的奶茶，没有可能会坏评的。也许，这是我今餐最开心的地方。整个用餐感觉算系咁啦。之后，以我这一次的经验来对比一下，在环境，舒适度的大前题下，我觉得，下次再来《鼎天》，我首选都是旧墟直街分店。