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2018-03-15
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其实，我知我系衰嘅，明知呢度渣到死，但行到攰攰地又意志力薄弱，所以行咗入嚟呢度食Tea，结果知衰啦。。。首先，讲返啲奶泡。嗱，我好坦白嘅，我拣咗脱脂奶，但唔代表脱脂奶唔可以打出浓密细滑有弹力嘅奶泡，一切都系视乎咖啡师有冇心机，同佢嘅手艺！睇返幅相，你就知佢打出嚟嘅奶泡系几咁唔合格，直头系由尾数返上头，只系放5分钟多d，啲奶泡已经去到消失天与地！真系好耐好耐好耐冇见过咁快速嘅沉降速度，我觉得一定要扣人工啰！第二，就系每次见到都觉得个形状靓得好紧要嘅muffin，其实之前食过一次嘅，都系中伏过嘅，就系美丽嘅造型背后，完全由梳打粉支撑，所以，我建议佢改返名叫做梳打粉muffin，咁可以吸引到一众钟意食梳打粉嘅客人帮衬啰！最后，并唔系我要求高，只系佢品质大低！其实，附近嘅另一间cafe，无论冻饮、热饮、脱脂奶与否，奶泡都系细密坚挺，入口顺滑，劲到一个点饮到杯底之后啲泡都仲未冧落去，我真系怀疑佢系分子料理嚟；而muffin嚿蘑菇云一样系爆得咁灿烂，但梳打粉味？一d都冇啰！！
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最后，并唔系我要求高，只系佢品质大低！
其实，附近嘅另一间cafe，无论冻饮、热饮、脱脂奶与否，奶泡都系细密坚挺，入口顺滑，劲到一个点饮到杯底之后啲泡都仲未冧落去，我真系怀疑佢系分子料理嚟；而muffin嚿蘑菇云一样系爆得咁灿烂，但梳打粉味？一d都冇啰！！
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