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2016-12-15 3617 浏览
自从今年四月跟它一遇之后,车妈妈其实已深深爱上了它💓,时而挂念它的身影,时而挂念它的味道。大家请放心我并无变心,人我当然最爱车爸爸,但讲到食我就花心得很,如便是我其中至爱,自从第一次相遇后,事隔数月已经急不及待回来重温它的美味了。好期待这样会有咩新菜式给我们品尝呢?先来小吃前菜吧!凉拌青瓜味道味道酸香,入口爽脆,作为前菜打开胃口称职非常。接下来系热辣脆口嘅春卷,不带半丝油腻感,入口脆卜卜热辣辣,送酒良伴。吃罢美味的前菜到主菜出场了!朝鲜虾🍤上一趟我哋偷偷看,偷偷望再偷偷试咗少许惊为天人,今次终于比我吐吃到喇!用上大大只嘅爽口海虾炮制而成,味道鲜甜到不得了,而且入口系极之弹牙好鲜味㗎,不过唔好问我点解叫朝鲜虾我答你唔到㗎😅。接下来系功夫十足的桂花瑶柱炒粉丝,粉丝炒得爽身不油腻,入口唔会干争争,内里还有大量鲜甜红蟹肉🦀,好吃得令人屏息静气,生怕香气白白流走,而这菜需要嘅功力真的少一点也不能成功💪。今次再重温骨香䲝鱼球🐟,但系这次我哋聪明咗,要求佳哥不要将骨肉兜乱,这样香炸鱼旗的位置就更显香脆可口,不过这趟鱼球我就觉得重口味咗少少!咕噜肉就精彩了,今次指定用猪颈肉泡制,面层不厚粉,入口肉质脆
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自从今年四月跟它一遇之后,车妈妈其实已深深爱上了它💓,时而挂念它的身影,时而挂念它的味道。
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大家请放心我并无变心,人我当然最爱车爸爸,但讲到食我就花心得很,如便是我其中至爱,自从第一次相遇后,事隔数月已经急不及待回来重温它的美味了。
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好期待这样会有咩新菜式给我们品尝呢?先来小吃前菜吧!凉拌青瓜味道味道酸香,入口爽脆,作为前菜打开胃口称职非常。
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接下来系热辣脆口嘅春卷,不带半丝油腻感,入口脆卜卜热辣辣,送酒良伴。
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吃罢美味的前菜到主菜出场了!朝鲜虾🍤上一趟我哋偷偷看,偷偷望再偷偷试咗少许惊为天人,今次终于比我吐吃到喇!
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用上大大只嘅爽口海虾炮制而成,味道鲜甜到不得了,而且入口系极之弹牙好鲜味㗎,不过唔好问我点解叫朝鲜虾我答你唔到㗎😅。
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接下来系功夫十足的桂花瑶柱炒粉丝,粉丝炒得爽身不油腻,入口唔会干争争,内里还有大量鲜甜红蟹肉🦀,好吃得令人屏息静气,生怕香气白白流走,而这菜需要嘅功力真的少一点也不能成功💪。
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今次再重温骨香䲝鱼球🐟,但系这次我哋聪明咗,要求佳哥不要将骨肉兜乱,这样香炸鱼旗的位置就更显香脆可口,不过这趟鱼球我就觉得重口味咗少少!
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咕噜肉就精彩了,今次指定用猪颈肉泡制,面层不厚粉,入口肉质脆弹而不肥腻,味道恰到好处,人生最美味的咕噜肉莫过于此。👄
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清汤牛腩🐮当然我就冇吃到啦!不过见到好快清晒,我相信一定唔会差啰!
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记得上一次嘅虾子柚皮质素十分出色,这趟当然要重温啦。
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柚皮我觉得比上一次更加松化入味😋,当然在那香气扑鼻的虾子陪伴下,更显这平菜贵煮的特色风味。
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呢个新菜式叫做榄角香酥骨,车妈妈从来都喜欢吃榄角榄菜等腌菜,味道香中带甜都几够特色,不过骨腩我个人就觉得偏肥🐖,但喜欢邪恶嘅朋友应该会十分喜欢它的。
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脆皮炸子鸡🐓我最佩服佳哥将冰鲜鸡煮到新鲜鸡般的味道,而且外皮酥脆非常,住家绝对冇可能做到这样的效果,所以出街食饭系必须的。
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多谢占占我提醒要碟嫩绿青菜🌿减罪恶感😅。
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最后呢味友情𩠌鹧鸪粥,系佳哥特意为我们而设的,不论味道如何心中绝对系温暖的。
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其实到呢个时刻相信大家都已经十成饱,但系呢度嘅生炒糯米饭🍛冇得唔食,从来未食过好像炒饭般的生炒糯米饭,我只能在这里吃得到,所以几饱我系乖乖清碗㗎😆。
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仲有杏仁茶饱到相也忘了影哈哈。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-18
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)