影片
更多
2021-11-15
31 浏览
偶然嚟到土瓜湾附近，呢边都有好多唔同嘅餐厅可供选择，行到谭公道，路口就发现呢间牌面好日式居酒屋嘅餐馆，于是就入嚟试吓四个字形容：意外收获！入边系有日本特色嘅居酒屋装修，加上餐厅供应嘅食物大多数系日本河鲜刺身、丼饭同居酒屋料理好难得喺疫情期间仍然可以咁有旅行feel我哋点左几道刺身、料理同埋两碗丼饭果然冬天一到胃口大开餐厅为我哋提供前菜：沙律同面豉汤面豉汤真系好正！味道清而不腻，而且入边仲有螺肉真系好足本第一道菜：左口鱼边寿司细细的一旧左口鱼寿司，食落去嘅时候竟然系好饱足嘅感觉！酱油渗透喺每一个饭粒入面，配上脊烧左口鱼腩，将油份更渗透系表面，食落去简直回味无穷！第二道菜（最爱）：刺身拼盘我哋叫咗深海池鱼刺身、柔煮鲍鱼、矶烧帆立贝及法国蚝。厨师将各样刺身摆在拼盘上，上菜并加上日式装饰及麻带菜，锦上添花～侍应仲好细心咁教导我哋，可以将帆立贝用紫菜卷起食用，醮少少酱油，食落去感觉唔错㖞第三道菜：餐厅招牌「梦之丼」梦之丼入边用料非常丰盛，其中包括鲜虾刺身、帆立贝刺身、飞鱼子、海胆刺身、蟹肉刺身、芝士三文鱼……凡所应有，无所不有难怪佢系餐厅招牌，食落去简直系大满足呀而且每一啖都渗有海鲜嘅鲜甜味道，
四个字形容：意外收获！
入边系有日本特色嘅居酒屋装修，加上餐厅供应嘅食物大多数系日本河鲜刺身、丼饭同居酒屋料理
好难得喺疫情期间仍然可以咁有旅行feel
我哋点左几道刺身、料理同埋两碗丼饭
果然冬天一到胃口大开
餐厅为我哋提供前菜：沙律同面豉汤
面豉汤真系好正！
味道清而不腻，而且入边仲有螺肉真系好足本第一道菜：左口鱼边寿司
细细的一旧左口鱼寿司，食落去嘅时候竟然系好饱足嘅感觉！酱油渗透喺每一个饭粒入面，配上脊烧左口鱼腩，将油份更渗透系表面，食落去简直回味无穷！
第二道菜（最爱）：刺身拼盘
我哋叫咗深海池鱼刺身、柔煮鲍鱼、矶烧帆立贝及法国蚝。厨师将各样刺身摆在拼盘上，上菜并加上日式装饰及麻带菜，锦上添花～
侍应仲好细心咁教导我哋，可以将帆立贝用紫菜卷起食用，醮少少酱油，食落去感觉唔错㖞
第三道菜：餐厅招牌「梦之丼」
梦之丼入边用料非常丰盛，其中包括鲜虾刺身、帆立贝刺身、飞鱼子、海胆刺身、蟹肉刺身、芝士三文鱼……凡所应有，无所不有难怪佢系餐厅招牌，食落去简直系大满足呀而且每一啖都渗有海鲜嘅鲜甜味道，每一啖饭都系鲜甜美味
第三道菜未完㗎～仲有「花锦鱼生丼」
听个名睇个样都知道，用料都系非常丰足入边有三文鱼腩、螺肉、吞拿鱼刺身、蟹肉刺身、日本生叶蛋、生姜、玉子、中华料理呢一款就带有甜甜嘅味道，有啲似芒果蛋糕咁甜钟意嘅朋友不妨可以试吓！
总括而言，今次呢一趟真系大丰收呀，可以品尝到咁多种唔同嘅日式料理，最重要嘅系入面仲有好浓厚嘅日本风味，简直系将我哋带嚟繁嚣嘅都市，嚟到日本旅行一样啊有机会要再嚟多一次！
张贴
