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2023-11-06
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又食Captain !真的十分喜欢这餐厅嘅Seafood Combo ,朋友话想喺尖沙嘴食饭,第一时间就谂起呢度。Lunch唔想食得太heavy,一个海鲜杂锦加多个意粉就啱啱好。拣左Combo A($418),3款海鲜要翡翠螺、扇贝、鲍鱼仔;汁底就要招牌CAJUN SAUCE,Combo set除左自选海鲜,仲有基本配料包括:粟米、肠仔、薯仔。汁底小小辣配海鲜,惹味之余,又唔会盖过海鲜嘅鲜味。其中同扇贝就最夹,大大粒带子肉,劲捞汁食,好味道。翡翠螺同鲍鱼仔一样有嚼劲,但唔会好韧,切到细细粒,慢慢品尝就最好。配菜又唔会比主菜差,特别系细细粒嘅焗薯,好索汁,所以食薯仔就可以完全感受到CAJUN SAUCE嘅滋味;粟米好甜,配上微辣嘅汁同食,就令味道更有层次。Seafood Combo 浓郁惹味,意粉就拣返个稍为清淡嘅英格兰白酒海蚬扁意粉($158),酒味唔会太浓,蚬肉都大只、清甜。入口有少少嘅辣味,能更刺激食欲。Cola Flow($78),原来就系似“黑牛”,朱古力雪糕都几好食。Nana Flow($78),菠萝味同椰子味互相平衡,入口有椰子嘅清香,又带有菠萝嘅清甜。呢度真系食多几次都
Lunch唔想食得太heavy,一个海鲜杂锦加多个意粉就啱啱好。
拣左Combo A($418),3款海鲜要翡翠螺、扇贝、鲍鱼仔;汁底就要招牌CAJUN SAUCE,Combo set除左自选海鲜,仲有基本配料包括:粟米、肠仔、薯仔。汁底小小辣配海鲜,惹味之余,又唔会盖过海鲜嘅鲜味。其中同扇贝就最夹,大大粒带子肉,劲捞汁食,好味道。翡翠螺同鲍鱼仔一样有嚼劲,但唔会好韧,切到细细粒,慢慢品尝就最好。
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配菜又唔会比主菜差,特别系细细粒嘅焗薯,好索汁,所以食薯仔就可以完全感受到CAJUN SAUCE嘅滋味;粟米好甜,配上微辣嘅汁同食,就令味道更有层次。
Seafood Combo 浓郁惹味,意粉就拣返个稍为清淡嘅英格兰白酒海蚬扁意粉($158),酒味唔会太浓,蚬肉都大只、清甜。入口有少少嘅辣味,能更刺激食欲。
Cola Flow($78),原来就系似“黑牛”,朱古力雪糕都几好食。
Nana Flow($78),菠萝味同椰子味互相平衡,入口有椰子嘅清香,又带有菠萝嘅清甜。
呢度真系食多几次都唔会令人失望。
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