養心殿台式養生鍋 (已結業)

今次是第三次光顾了。三次也是和几个朋友一起来。笫一次正价时段来，觉得食物水准很高，尤其是美人锅汤，汤料有乌鸡丶桃胶丶红枣丶干淮山等，香甜滋补，火锅食材用美人汤烚熟后，不需酱油调味，也很入味，首次在这𥚃吃过火锅后，就很回味，然而埋单每人差不多四百元，价钱亦很回味。后来知道晚上7:30前有五折，就先后来了两次，每次都点美人锅。火锅料方面，手切牛肉新鲜，经美人汤烫过后，既吸收了汤汁的甜味，又有牛肉的鲜味，略带油脂，口感软腍，是打边炉上品。我比较喜欢吃豆类制品，冰豆腐，鲜腐皮是必吃的，这些食材吸收了美人汤的味道，特别好吃。也推荐水莲饺，水莲爽口，令饺子吃起来比较有层次感。