影片
更多
2015-06-24
1422 浏览
同朋友系铜锣湾闲逛完自然到了食物选择多元化的登龙街吃货而由于我们都是K-POP FANS的关系所以不加思索就到了BBQ 7080再下一城大战韩烧美食！到BBQ 7080最好之处是冷气足够加上地方宽敞而坐得舒服食客自然有心情下单点美食而且去到好快就有人安排入座最可爱的是座位设计为罐头形状可以放置随身物品 非常方便侍应为我们端上冰冻麦茶的同时枱上又好快出现左几款前菜包括冻豆腐、泡菜、酸萝卜、甜薯和洋葱圈让食客们先果腹一番前菜方面，最欣赏其泡菜和酸萝卜最主要是味道调较得正好 令食客胃口大增另外餐厅亦同时附有生菜和酱汁供客人配搭烧肉而食由于笔者和朋友对豚肉兴趣不大所以我们选了以下美食 作为是日晚餐先来烤什锦牛肉(LA牛排骨，顶级雪花牛肉，牛脷，牛肋骨肉) $398牛肉份量平均 每款美食都可以让食客一试 过过口瘾顶级雪花牛肉 - 肉质滑嫩 有很丰富的肉汁牛脷 - 爽口而不油腻 每口都吃出肉感牛排骨和牛肋骨肉 - 两者同样有浓郁的牛肉味在完全无添加任何酱料的食法下照样吃出牛肉香同时口腔慢慢渗出牛肉原有的油香非常惹味烧的过程中最重要是注意牛肉不能烧太耐否则会破坏了牛肉的质素的嚼劲烧鸡肉【调味】$1
自然到了食物选择多元化的登龙街吃货
而由于我们都是K-POP FANS的关系
所以不加思索就到了BBQ 7080再下一城
大战韩烧美食！
到BBQ 7080最好之处是冷气足够加上地方宽敞而坐得舒服
食客自然有心情下单点美食而且去到好快就有人安排入座
最可爱的是座位设计为罐头形状
可以放置随身物品 非常方便
侍应为我们端上冰冻麦茶的同时枱上又好快出现左几款前菜
包括冻豆腐、泡菜、酸萝卜、甜薯和洋葱圈
让食客们先果腹一番
前菜方面，最欣赏其泡菜和酸萝卜最主要是味道调较得正好 令食客胃口大增
另外餐厅亦同时附有生菜和酱汁
供客人配搭烧肉而食
由于笔者和朋友对豚肉兴趣不大
所以我们选了以下美食 作为是日晚餐
先来烤什锦牛肉(LA牛排骨，顶级雪花牛肉，牛脷，牛肋骨肉) $398
牛肉份量平均 每款美食都可以让食客一试 过过口瘾
顶级雪花牛肉 - 肉质滑嫩 有很丰富的肉汁牛脷 - 爽口而不油腻 每口都吃出肉感
牛排骨和牛肋骨肉 - 两者同样有浓郁的牛肉味
在完全无添加任何酱料的食法下照样吃出牛肉香
同时口腔慢慢渗出牛肉原有的油香
非常惹味
烧的过程中最重要是注意牛肉不能烧太耐
否则会破坏了牛肉的质素的嚼劲
烧鸡肉【调味】$120
鸡肉的味道已预先调好所以食落香口又够味
加上偏向浓味的关系 所以配上生菜就刚刚好
另外鸡肉充满肉汁
肉质亦非常嫩滑
值得一试!
烤羊架 $98
值得一赞的是调味后的羊架非常入味微膻的羊味更添吃羊风味
加上羊架偏向厚身多肉所以食落啖啖肉 份外滋味
肉质腍身滑嫩就更是其优胜之处啦
冷面 $98
食完热辣辣烤肉最后食返个冰冻的冷面
感觉真的很爽啊哈哈
韩式冷面好特别
有一个冰雪汤底 更有弹牙感
面质Q弹爽滑 食落喉咙有种凉浸浸的感觉
配上青瓜丝 令口感份外清新舒服
一定要试试啊
对于BBQ 7080
有一件事是必须一赞的
他们的抽气系统真是做得非常好
食韩国烧烤一般都是烟雾霾漫
食完之后全身会充满住油烟味
但BBQ 7080绝对是一个空气流通
而且唔会有油烟味嘅地方
让食客可以安心品尝韩烧
另外最值得欣赏的是
侍应会不停为你更换烧烤炉的铁板
唔需要三催四请
令到整个烧烤嘅过程都非常满分
亦唔会有烧焦问题影响到食物质素。
结账时更发现细心的餐厅附送了韩国糖果和香口胶
更有牙签让食客使用实在非常贴心！
张贴
