沛公甜品 (已結業)

沛公甜品早已闻名油尖旺区,但今次才是小弟第一次到访,原因是我对榴梿并不感冒,但身边人对榴梿却充满好奇心,幸好餐厅除了榴梿甜品闻名外,其他的食物也是不错,否则便要选择鼻塞的一天才能前来呢沛公甜品的名称来源,便是以汉高袓刘邦的别号沛公为名,餐厅以沛公起义为精神,从名字中诉说著要为榴梿正名,榴梿也可作为甜品的主流但并不是每人也可承受榴梿的美,所以今天会介绍餐厅非榴梿类的甜品餐厅主打榴梿类的甜品,每款都十分精致,从照片中可以感受到榴梿的美餐厅特别设计的LOGO,相当有趣除了堂食甜品,也有外卖的蛋糕沛公主义,拼盘套餐最热卖甜点,内里有杨枝甘露,芒果糯米糍,芒果法式炖蛋,云中落日芒果糯米糍则比较不起眼,但作为整个拼盘唯一带有小量咸点性质的东西,有著成为了味道转承的作用芒果法式炖蛋,鲜滑的芒果包围下有著香甜的炖蛋,炖蛋带有小量的榴梿味,算是我和榴梿的第一次吧杨枝甘露味道鲜甜,芒果味重,份量充足云中落日,名字够气魄,外型亦十分精致,形状似肠粉,内里的芒果也是十分新鲜,鲜味十足接著登场的是沛公拼盘,今天是拼盘奇迹日胚芽好立克鲜奶布甸,布甸入口嫩滑,好立克味不算浓烈,稍为淡了一点,但加上胚芽口感却是不错蓝