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2016-03-01
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农历新年将至，放假心情越来越浓，可惜仍然要做埋手头上工作。是日来到沙田，就顺道食个午后吧。虽然 Parkview 并不是第一次来，但是却有新的午餐，不如再食过。手上只有午餐牌，饮品餐牌和面包的餐牌，只可从中选择其中一款午餐和面包，以及一款酱料吧。餐汤为洋葱汤，茶色的汤底，不单有洋基的味道，还有内附有牛肉的味道，使汤头不会那么的简单。整个汤头，其实味道几浓的。餐包是意大利香草包，配以罗勒青酱汁。面包本身已具有香草的味道，再加上罗勒，使面包的香味更浓厚，入口时，不仅松软，兼且拥有浓烈的香味。吉列猪扒汉堡配薯条。今次汉堡包配上吉列猪扒，可谓是日式做法，不配芝麻包，却换上麦包，加上生菜在猪扒上。入口面包松软，但是吉列猪扒外层面包糠却炸得较硬略脆，反而猪扒则炸得松软。今次洋葱及青瓜没放进汉堡包里，反而一反常态，当作配菜般放在碟上。每次吃汉堡包，总会配上薯条的，这也不例外。薯条还是炸得外脆内软吧。一杯热咖啡，作为今餐的餐饮，也为今餐划上句号。整体都 OK，不过不失，只是吉列猪扒仍有进步的空间，还望不要做得太硬。
手上只有午餐牌，饮品餐牌和面包的餐牌，只可从中选择其中一款午餐和面包，以及一款酱料吧。
餐汤为洋葱汤，茶色的汤底，不单有洋基的味道，还有内附有牛肉的味道，使汤头不会那么的简单。整个汤头，其实味道几浓的。
餐包是意大利香草包，配以罗勒青酱汁。面包本身已具有香草的味道，再加上罗勒，使面包的香味更浓厚，入口时，不仅松软，兼且拥有浓烈的香味。
吉列猪扒汉堡配薯条。今次汉堡包配上吉列猪扒，可谓是日式做法，不配芝麻包，却换上麦包，加上生菜在猪扒上。入口面包松软，但是吉列猪扒外层面包糠却炸得较硬略脆，反而猪扒则炸得松软。今次洋葱及青瓜没放进汉堡包里，反而一反常态，当作配菜般放在碟上。每次吃汉堡包，总会配上薯条的，这也不例外。薯条还是炸得外脆内软吧。
一杯热咖啡，作为今餐的餐饮，也为今餐划上句号。
整体都 OK，不过不失，只是吉列猪扒仍有进步的空间，还望不要做得太硬。
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